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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Viola mirabilis

L., 1753

Violette étonnante


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Classification/taxinomie :
Famille : Violaceae ;



Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fleurs, feuillesµ{{{0(+x)µ. Fleurs et feuilles comestiblesµ{{{27(+x)µ ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Liens, sources et/ou références :

dont classification : 3485"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Viola mirabilis" : pages , images | "Violette étonnante" : pages ; dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Paoletti, M.G., Dreon, A.L., and Lorenzoni, G.G., 1995, Pistic, Traditional Food from Western Friuli, NE Italy. Economic Botany 49(1) pp 26-30 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 2:936. 1753




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