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A suivre !

Vinca minor

L., 1753

Petite pervenche


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Classification/taxinomie :
Famille : Apocynaceae ;
Synonymes français : pervenche mineure, pervenche commune, pervenche ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : common periwinkle, running myrtle (running-myrtle), creeping myrtle, lesser periwinkle, hua ye man chang chun hua (cn transcrit), kleines Immergrün (de), barvinok malyj (ru translittéré), pervinca (es), vincapervinca (es), vintergröna (sv) ;


Comestibilité : fruit

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (grainesµ0(+x)µ) comestiblesµ0(+x)µ.(1*)

détails :

Les feuilles sont également utilisées pour réaliser le vin de pervenche ; celui-ci est plutôt employé pour ses propriétés médicinales, avant les repas, comme tonifiant ; exemple de recette selon domenicus.malleotus : laisser macérer dix jours cent grammes de feuilles désséchées dans un litre de bon vin rouge. Presser, filtrer et prendre trois ou quatre cuillérées par jour, avant les repas.(1*)


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

(1*)ATTENTION : la plante est toxique lorqu'elle est consommée en grande(s) quantité(s)<~µ~~5(+)µ ; elle contient des alcaloïdes et peut causer, dans ce(s) cas, des dommages aux reins et au foie<~~165. Est-ce également le cas des graines ? (qp*)


Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en allemand) ; 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 3479"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Vinca minor" : pages , images | "Petite pervenche" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 165"Edible and Useful Plants of Texas and Southwest" (livre en anglais, page 283, par Delena Tull) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 679 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A &amp; C Black London. p 177 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1472 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 38 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 307 ; Kiple, K.F. &amp; Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1833 ; Morley, B. &amp; Everard, B., 1970, Wild Flowers of the World. Ebury press. Plate 21 ; Sp. pl. 1:209. 1753




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