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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Vigna luteola

(Jacq.) Benth., 1859

Kuanga


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Classification/taxinomie :
Famille : Leguminosae ;
Synonymes : Dolichos luteolus Jacq. 1771 (=) basionyme ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : hairypod cowpea, dalrymple vigna, deer pea, chang ye jiang dou (cn transcrit), nagaba-hama-sasage (jp romaji), frijol cimarrón (es) ;


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Les racines et les grains sont consommésµ{{{77µ. Les fleurs se consomment comme légume cuit à l´eau en Ethiopie et au Malawi. Au Malawi, les enfants déterrent les racines, les pèlent et les mastiquent pour en extraire le jus sucré. Les graines cuites sont tendres et comestiblesµ{{{3(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Liens, sources et/ou références : 3PROTA4U ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 3471"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Vigna luteola" : pages , images | "Kuanga" : pages ;

dont livres et bases de données : 77Semences de Kokopelli (livre de 2007, page 403, par Dominique Guillet) ;




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