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A suivre !

Vigna caracalla

(L.) Verdc., 1970

Vigne escargot


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Classification/taxinomie :
Famille : Leguminosae ;
Synonymes : Phaseolus caracala ;

Synonymes français : haricot caracolle, haricot limaçon, vigne tire-bouchon ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : bertoni bean, caracol, corkscrew flower (corkscrew-flower), corkscrew vine, ornamental bean, snail flower (snailflower, snail-flower), twisted-flowered kidney-bean, snail bean, Schneckenbohne (de), caracol (pt), caracolillo (es), judía caracol (es), snäckböna (sv) ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : graines, racineµ{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s) : la racine est utilisée pour aider le fermentation d'une boisson au Mexiqueµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Vendeurs graines : Rarexoticseeds, tropicaflore

Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 3470"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Vigna caracalla" : pages , images | "Vigne escargot" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1471 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 112 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 476 (As Phaseolus caracalla) ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 306 ; Kew Bull. 24:552. 1970 ; Llamas, K.A., 2003, Tropical Flowering Plants. Timber Press. p 223




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