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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Vaccinium ovatum

Pursh, 1814

Airelle ovale


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Classification/taxinomie :
Famille : Ericaceae ;
Synonymes français : airelle à feuilles persistantes (tp* de "evergreen huckleberry"), airelle de Californie (tp* de "California huckleberry") ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : evergreen huckleberry, California huckleberry ;


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruitµ0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s) : les fruits peuvent être consommés frais ; ils sont également utilisés pour la confiture et les tartesµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Vendeurs graines : greg17086 (ebay)

Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 3419"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Vaccinium ovatum" : pages , images | "Airelle ovale" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Bocek, B. R., 1984, Ethnobotany of Costanoan Indians, California, Based on Collections by John P. Harrington. Economic Botany 38(2): 240-255 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 1040 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1453 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 99 ; Fl. Amer. sept. 1:290. 1813-1814 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 158 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 305 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 223 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 113 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 585 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 59 ; Trehane, J., 2004, Blueberries, Cranberries and Other Vacciniums. Timber Press. p 183, 236 ; Turner, N., 1995, Food Plants of Coastal First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 85 ; www.desert-tropicals.com




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