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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Urtica pilulifera

L., 1753

Ortie à pilules


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Classification/taxinomie :
Famille : Urticaceae ;
Synonymes français : ortie algérienne, ortie romaine, ortie grecque ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : roman nettle, romersk nässla (sv) ;


Comestibilité : feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuilles, feuilles - thé, tigesµ{{{0(+x)µ. Feuilles et jeunes pousses consommées comme légumeµ{{{27(+x)µ (ex. : comme potherbeµ{{{(dp*)µ) et également source d'une "bière"µ{{{27(+x) ; les feuilles sont utilisées pour les tisanes ; les tiges et les jeunes pousses sont consommées crues en salade ; elles sont également cuitesµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Liens, sources et/ou références : Wikipedia ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 6301"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Urtica pilulifera" : pages , images | "Ortie à pilules" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 312, par Louis Bubenicek) ;




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