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Une herbe rampante ou dressée. Il continue de croître d'année en année. Il pousse 20 cm de haut. Les tiges sont rampantes et glabres et s'enracinent aux nœuds. Les feuilles ont 3 folioles. Les feuillets pe... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Illustration Trifolium repens, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 3 (1885) t. 431, via plantillustrations
      Illustration Trifolium repens, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 3 (1885) t. 431, via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 3 (1885) t. 431, via plantillustrations


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Illustration Trifolium repens, Par Lindman, C.A.M., Bilder ur Nordens Flora Bilder Nordens Fl. vol. 2 (1922) t. 328, via plantillustrations
précédente Flèche gauche  Illustration Trifolium repens, Par Lindman, C.A.M., Bilder ur Nordens Flora Bilder Nordens Fl. vol. 2 (1922) t. 328, via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Lindman, C.A.M., Bilder ur Nordens Flora Bilder Nordens Fl. vol. 2 (1922) t. 328, via plantillustrations


✖ Illustration Trifolium repens, Par Seemann, B.C., Britten, J., Journal of botany, British and foreign (1863-1942) J. Bot. vol. 2 (1864) t. 13, via plantillustrations
précédente Flèche gauche  Illustration Trifolium repens, Par Seemann, B.C., Britten, J., Journal of botany, British and foreign (1863-1942) J. Bot. vol. 2 (1864) t. 13, via plantillustrations - Fermer      

Par Seemann, B.C., Britten, J., Journal of botany, British and foreign (1863-1942) J. Bot. vol. 2 (1864) t. 13, via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Trifolium repens L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      trèfle rampant, trèfle blanc nain, trèfle de Hollande

    • Synonymes

      :

      Trifolium repens L. var. atropurpureum hort. ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      white clover, Dutch clover, shamrock ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe rampante ou dressée. Il continue de croître d'année en année. Il pousse 20 cm de haut. Les tiges sont rampantes et glabres et s'enracinent aux nœuds. Les feuilles ont 3 folioles. Les feuillets peuvent être ovales ou en forme de cœur. Ils ont une bosse aux extrémités. Ils sont sans poils. Ils sont sur de longues tiges et ont généralement une bande blanche. Les fleurs sont blanches et à tête ronde. C'est sur une tige plus longue que les feuilles. Les gousses sont étroitement oblongues. Ils mesurent 4 à 5 mm de long. Il y a 2 à 5 graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A creeping or erect herb. It keeps growing from year to year. It grows 20 cm high. The stems are creeping and hairless and root at the nodes. The leaves have 3 leaflets. The leaflets can be oval or heart shaped. They have a dent in at the ends. They are hairless. They are on long stalks and usually have a white band. The flowers are white and in a round head. It is on a stalk that is longer than the leaves. The pods are narrowly oblong. They are 4-5 mm long. There are 2-5 seeds{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fleurs, pousses, graines, goussesµ{{{0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)    µ culinaire(s) :

    -les jeunes feuilles tendres sont trempées dans de l'eau salée pendant plusieurs heures ou bouillies pendant 5-10 minutes, puis mangéesµ{{{0(+x)µ ; feuilles cuites comme potherbeµ{{{(dp*)µ ;

    -les têtes de fleurs séchées peuvent être utilisées pour le thé ;

    -les têtes et les graines de fleurs séchées peuvent être broyées en farineµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    (1*)ATTENTIONµ0(+x)µ : les feuilles peuvent contenir du cyanure et doivent donc être cuitesµ{{{0(+x)µ


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il fait mieux dans les sols lourds et argileux. Il a besoin d'une position ouverte et ensoleillée. Il convient aux zones à fortes précipitations. Il résiste au gel. Il convient aux zones de rusticité 4-10. Herbier de Tasmanie. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It does best in heavy, clay soils. It needs an open, sunny position. It suits high rainfall areas. It is resistant to frost. It suits hardiness zones 4-10. Tasmania Herbarium. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Afrique, Argentine, Asie, Australie, Balkans, Bolivie, Bosnie, Brésil, Grande-Bretagne, Canada, Chili, Chine, République dominicaine, Afrique de l'Est, Île de Pâques, Eurasie, Europe *, Malouines, France, Grèce, Hongrie, Islande, Inde, Irak, Irlande, Italie, Corée, Île Lord Howe, Macédoine, Méditerranée, Mexique, Mongolie, Mozambique, Myanmar, Amérique du Nord, Pakistan, Portugal, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Norvège, Roumanie, Russie, Scandinavie, Sibérie, Slovénie , Amérique du Sud, Espagne, Tasmanie, Turquie, Uruguay, USA, Vietnam, Antilles, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Africa, Argentina, Asia, Australia, Balkans, Bolivia, Bosnia, Brazil, Britain, Canada, Chile, China, Dominican Republic, East Africa, Easter Island, Eurasia, Europe*, Falklands, France, Greece, Hungary, Iceland, India, Iraq, Ireland, Italy, Korea, Lord Howe Island, Macedonia, Mediterranean, Mexico, Mongolia, Mozambique, Myanmar, North America, Pakistan, Portugal, North Africa, North America, Norway, Romania, Russia, Scandinavia, Siberia, Slovenia, South America, Spain, Tasmania, Turkey, Uruguay, USA, Vietnam, West Indies, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 240 espèces de Trifolium. Ils sont pour la plupart tempérés{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 240 Trifolium species. They are mostly temperate{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 651 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 222 ; Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 186 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1429 ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 90 ; Diaz-Betancourt, M., et al, 2001, Weeds as a future source for human consumption. (On Plants For A Future website) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 111 ; Flora of Australia Volume 49, Oceanic Islands 1, Australian Government Publishing Service, Canberra. (1994) p 193 ; Harris, S., Buchanan, A., Connolly, A., 2001, One Hundred Islands: The Flora of the Outer Furneaux. Tas Govt. p 242 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 654 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 160 ; Hyde-Wyatt, B.H. & Morris D.I., 1975, Tasmanian Weed Handbook. Dept of Ag Tasmania. p 105 ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1759 ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 309 ; Michael, P., 2007, Edible Wild Plants and Herbs. Grub Street. London. p 63 ; Paczkowska, G . & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Calatogue. Western Australian Herbarium. p 452 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; Sp. pl. 2:767. 1753 ; Stern, G., 1986, Australian Weeds. A Source of Food and Medicine. Harper & Row. p 213 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 32 ; Whitney, C. W., et al, 2012, A Survey of Wild Collection and Cultivation of Indigenous Species in Iceland. Human Ecology 40:781-787

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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