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A suivre !

Tilia × europaea

L., 1753

Tilleul commun


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Classification/taxinomie :
Famille : Malvaceae ;
Synonymes français : tilleul intermédiaire, tilleul ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : common lime, European linden, lime , common linden, lime tree, holländische Linde (de), parklind (sv) ;


Comestibilité : Note : *****

Note perso : *****

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fleurs, feuilles, manne, sève, fleurs - théµ{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)
µ culinaire(s) :
-les feuilles sont consommées crues en salades et sandwichsµ{{{0(+x)µ ; feuilles également cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).
-les fleurs ont un parfum de miel et sont utilisées pour le thé ; elles sont également utilisées comme légume ; elles sont brassées en vin ;
-la plante produit une manne comestibleµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

ATTENTION : si les fleurs utilisées pour faire du thé sont trop vieilles, elles peuvent produire des symptômes d'intoxication narcotiqueµ<5(+)µ.


Catégories : pcg, pch

Liens, sources et/ou références : 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 3327"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Tilia × europaea" : pages , images | "Tilleul commun" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 88 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 304 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1419 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 241 ; Harris, E &amp; J., 1983, Field Guide to the Trees and Shrubs of Britain. Reader's Digest. p 40 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 300 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 597 ; Michael, P., 2007, Edible Wild Plants and Herbs. Grub Street. London. p 141 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:514. 1753 ; Tanaka,




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