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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Thymus herba-barona

Loisel., 1807

Thym corse


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Classification/taxinomie :
Famille : Lamiaceae ;
Synonymes français : thym de Corse, thym "caraway", thym cumin ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : caraway thyme, kummintimjan (sv) ;


Comestibilité : fleur; feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

L'herbe a un parfum qui rappelle celui des graines de carvi et est un excellent assaisonnement pour les soupes, les légumes, etc... ; elle est surtout utilisé avec l'ailµ{{{5(+)µ ; mêmes utilisations que Thymus vulgarisµ{{{(dp*)(86)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Liens, sources et/ou références : 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 6168"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Thymus herba-barona" : pages , images | "Thym corse" : pages ;



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