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C'est une plante rustique qui pousse d'année en année. Il atteint 30 à 60 cm de haut et possède des tiges ou des rhizomes souterrains. Les feuilles sont vert vif et ridées et brillantes. Ils sont ovales et... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Lamiales >
Lamiaceae > Teucrium > Teucrium chamaedrys - idu : 38905
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   Note alimentaire  

Miam     |    

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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Teucrium chamaedrys L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      germandrée chênette, petit-chêne, chênette

    • Noms anglais et locaux

      :

      wall germander, ground oak, Edelgamander (de) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        C'est une plante rustique qui pousse d'année en année. Il atteint 30 à 60 cm de haut et possède des tiges ou des rhizomes souterrains. Les feuilles sont vert vif et ridées et brillantes. Ils sont ovales et ont des dents sur le pourtour. Les feuilles mesurent environ 2 cm de long. Les fleurs sont roses, violettes ou rouges. Ce sont en épis au sommet de la plante ainsi qu'à l'aisselle des feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is a hardy herb which keeps growing from year to year. It grows 30-60 cm high and has underground stems or rhizomes. The leaves are bright green and wrinkled and glossy. They are oval and have teeth around the edge. The leaves are about 2 cm long. The flowers are pink, purple or red. These are in spikes at the top of the plant as well as in the axils of leaves{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il est cultivé à partir de boutures prélevées au milieu de l'été{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is grown from cuttings taken in mid summer{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : herbe, fleurs - boissonµ{{{0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)    µ culinaires : les sommités fleuries sont utilisées pour obtenir un extrait pour colorer des vins amers et le vermouthµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il poussera dans la plupart des sols et des positions. Il résiste à la sécheresse et au gel. Il convient aux zones de rusticité des plantes 5 à 10. Dans les jardins botaniques de Hobart{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It will grow in most soils and positions. It is resistant to drought and frost. It suits plant hardiness zones 5-10. In Hobart Botanical gardens{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Australie, Canada, Europe, France, Grèce *, Italie, Méditerranée, Maroc, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Portugal, Slovénie, Espagne, Suisse, Tasmanie, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Australia, Canada, Europe, France, Greece*, Italy, Mediterranean, Morocco, North Africa, North America, Portugal, Slovenia, Spain, Switzerland, Tasmania, Turkey{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Peut-être uniquement médicinal. Il existe environ 250 à 300 espèces de Teucrium{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Possibly only medicinal. There are about 250-300 Teucrium species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 390 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 223 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1407 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 137 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 298 ; Lawton, B.P., 2002, Mints. A Family of Herbs and Ornamentals. Timber Press, Portland, Oregon. p 205 (Drawing) ; Sp. pl. 2:565. 1753

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Note comestibilité :
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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