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A suivre !

Tanacetum balsamita

L., 1753

Balsamite


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Classification/taxinomie :

Ordre : Asterales ;
Famille : Compositae ;
Sous-famille : Asteroideae ;
Tribu : Anthemideae ;
Sous-tribu : Anthemidinae ;
Sous-genre : x ;
Section : x ;
Nom complet : Tanacetum balsamita Linné subsp. Balsamita ;
Synonymes : x (=) basionyme, Balsamita major Desf. 1792, Balsamita suaveolens Pers. 1807, Chrysanthemum balsamita L. 1763, Pyrethrum balsamita (L.) Willd. 1803, Mentha balsamita Wild. ;

Synonymes français : grande balsamite, menthe coq, menthe de Notre Dame (ou menthe Notre Dame, menthe Notre-Dame), grande tanaisie, tanaisie des jardins, baume-coq (baume coq, beaume coq, beaume-coq), balsamite majeur, barbe au coq, menthe-romaine, coq des jardins, feuille de Saint Pierre, grand baume (grand beaume, grande beaume = erreur ? (qp*)), grand coq, herbe au coq, herbe à l'omelette (herbe à omelette), balsamite odorante, herbe de St Pierrre (herbe de Saint-Pierrre), herbe de Sainte Marie (herbe de Sainte-Marie), coq puant, menthe des Grecs, tanaisie-baume, menthe à bouquets, tanaisie balsamite, menthe camphre ? (qp*) ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : alecost, costmary, mint-geranium (mintgeranium), cost, bibleleaf (us), echtes Balsamkraut (de), Frauenblatt (de), Frauenminze (de), Marienblatt (de), Marienbalsam (de), pfefferblatt (de), costina amara (it), erba costa (it), erba Santa Maria (it), balsamita (it), balsamblad (sv), balsamita (es) ;


Comestibilité : fleur; feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (feuillesµ27(+x)µ [assaisonnementµ(dp*)µ : aromate (condimentµ{{{27(+x)µ aromatique/aromatisantµ{{{(dp*)µ) {pour salades et bièreµ{{{27(+x)µ}]) et fleur (fleursµ27(+x)µ [assaisonnementµ(dp*)µ : condiment {pour salades}µ{{{27(+x)µ ]) comestible.

détails :

Les feuilles ont été utilisées comme aromate de bière en Grande Bretagneµ{{{27(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Petite géo : Aire d'origine : Asie tempérée<2(+x). :: Plus de détails et d'infos (dont zone(s) de naturalisation, parfois adentice) : voir GRIN ("2").

Catégories principales : aromate, ornemental

Catégories : pscf

Vendeurs plants : marinegriselle (ebay : egriselle)

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Blackwell E. (A curious herbal, 1737), via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en anglais) ; Tela Botanica ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 3277"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Tanacetum balsamita" : pages , images | "Balsamite" : pages ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 84 [Chrysanthemum balsamita L.], par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références : Bois, Burr, Couplan F. (1983), Forskal, Foumier, Paris &amp; Moyse, Steinbach, Stobart, Sturtevant, Usher :: Bubenicek




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