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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Sonchus asper

(L.) Hill, 1769

Laiteron épineux


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Classification/taxinomie :
Famille : Compositae ;
Synonymes français : laiteron rude, laiteron piquant ;




Comestibilité : fleur ; feuille ; racine

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (tendres ; tiges)1, fleur1 et racine1 comestibles.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Catégories : pscf

Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; Tela Botanica ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 3211"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Sonchus asper" : pages , images | "Laiteron épineux" : pages ;

dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 144 et 145, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ;




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