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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Solanum betaceum

Cav., 1845

Tamarillo


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Classification/taxinomie :
Famille : Solanaceae ;
Sous-genre : Cyphomandra ;
Section : Pachyphylla ;
Synonymes français : tomate en arbre, arbre à tomates, prune du Japon, tomate de la Paz, tomate arbustive ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : tree tomato (tree-tomato), tamarillo, vegelable mercury, Baumtomate (de), tomate-de-árvore (pt), tomate-francês (pt,br), tomateiro-arbusto (pt,br), tamarillo (es), tomate de árbol (es), tomate serrano (es), trädtomat (sv) ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : 0,057142857


Comestibilité : fruit

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (fruitsµ0(+x),27(+x)µ (dontµ(dp*)µ grainesµ0(+x)µ) [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ : crusµ27(+x)µ ou cuitsµ(dp*)µ {en confituresµ{{{27(+x)µ}, comme fruit ouµ{{{(dp*)µ légumeµ0(+x)µ]) comestibleµ0(+x)µ.(1*)

détails :

Plante cultivée de longue date au Pérou ; encore largement cultivée sous les tropiquesµ{{{27(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

(1*)ATTENTION : comme bon nombre d'autres espèces du même genre, le fruit immature ainsi que toutes les autres parties de la plante pourraient être toxiquesµ<(dp*)µ.


Autres infos : Actuellement Cyphomandra est traité comme un sous-genre de Solanumµ<(dp*)µ.

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

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Liens, sources et/ou références : "THE NATURAL FOOD HUB" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 3150"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Solanum betaceum" : pages , images | "Tamarillo" : pages ;



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