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Un arbuste qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint 2 à 4 m de haut et s'étale sur 5 m de diamètre. La tige est dressée avec des branches étalées. Les tiges sont vert violacé et anguleuses... (traduction automatique)
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Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

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Illustration Solanum aviculare, Par Natural History Museum, London Nat. Hist. Mus., London, via plantillustrations
      Illustration Solanum aviculare, Par Natural History Museum, London Nat. Hist. Mus., London, via plantillustrations - Fermer      

Par Natural History Museum, London Nat. Hist. Mus., London, via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Solanum aviculare G.Forst. (1786)

    • Synonymes français

      :

      morelle du Cap

    • Noms anglais et locaux

      :

      kangaroo-apple, poroporo (local), Queensland-Känguruapfel (de), rött känguruäpple (sv) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint 2 à 4 m de haut et s'étale sur 5 m de diamètre. La tige est dressée avec des branches étalées. Les tiges sont vert violacé et anguleuses. Les feuilles sont vert foncé et mesurent 10 à 30 cm de long et 1 à 12 cm de large. Normalement, les feuilles sont profondément divisées en longs segments triangulaires effilés. Les tiges des feuilles mesurent 3 cm de long. Les fleurs sont bleues ou violettes et mesurent 3,5 cm de diamètre. Ils sont à 5 côtés ou en forme d'étoile avec des lobes pointus. Ils se développent en grappes à l'aisselle des feuilles et vers les extrémités des branches. Les grappes peuvent mesurer de 5 à 13 cm de diamètre. Les fruits sont des baies en forme d'oeuf. Ils sont orange, rouges ou jaunes et mesurent 2,5 cm de long. Il y a plusieurs graines à l'intérieur de la pulpe molle{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub which keeps growing from year to year. It grows to 2-4 m tall and spreads to 5 m across. The stem is erect with spreading branches. The stems are purplish-green and angular. The leaves are dark green and 10-30 cm long and 1-12 cm wide. Normally the leaves are deeply divided into long tapering triangular segments. The leaf stalks are 3 cm long. The flowers are blue or purple and 3.5 cm across. They are 5 sided or star shaped with sharply pointed lobes. They develop in bunches in the axils of leaves and towards the ends of branches. The bunches can be 5-13 cm across. The fruit are egg shaped berries. They are orange, red or yellow and 2.5 cm long. There are several seeds inside the soft pulp{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les fruits complètement mûrs sont récoltés après leur chute de la plante. Ils ont alors perdu leur goût acide désagréable{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The fully mature fruit are collected after they drop from the plant. They have then lost their unpleasant acid taste{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed or cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruit - cru ou cuit. Il doit être parfaitement mûr car le fruit non mûr est toxique ; il peut être utilisé comme fruit sucré ou comme légumeµ{{{5(+)µ ; souvent acide et/ou amer, il est le plus apprécié lorsqu'il tombe de la plante, arrivé à parfaite maturitéµ{{{(dp*)(5(+))µ ; sa qualité varie d'une plante à l'autre et même d'une année sur l'autre d'une même plante ; le fruit mesure jusqu'à 2 cm de long et contient un grand nombre de graines platesµ{{{5(+)µ. La plante peut être utilisée comme porte-greffe pour d'autres solanacées comme les tomates et les auberginesµ{{{(dp*)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    (1*)ATTENTION : les fruits immatures sont toxiquesµ{{{(dp*)(5(+))µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tempérée chaude et fraîche. Il résiste à la sécheresse et au gel. Il poussera sur la plupart des sols. Il est plus fréquent près des bords des forêts tropicales. Il convient aux zones de rusticité 9-11{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A warm and cool temperate plant. It is drought and frost resistant. It will grow on most soils. It is more common near the edges of rainforests. It suits hardiness zones 9-11{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Grande-Bretagne, Inde, Nouvelle-Calédonie, Nouvelle-Zélande *, Île Norfolk, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Îles Salomon, Russie, Tasmanie, Vanuatu{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Britain, India, New Caledonia, New Zealand*, Norfolk Island, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Solomon Islands, Russia, Tasmania, Vanuatu{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Les médicaments stéroïdes sont collectés à partir de cette plante. Il est largement cultivé en Russie. Il existe environ 1400 espèces de Solanum. Peut-être pas en Tasmanie ?{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Steroid drugs are collected from this plant. It is extensively cultivated in Russia. There are about 1400 Solanum species. Possibly not in Tasmania?{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      ✖

    -2,5°C




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      Tela Botanica ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 408 à 409, par A. Paillieux et D. Bois) ;

      Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 579 ; Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 51 ; Bindon, P., 1996, Useful Bush Plants. Western Australian Museum. p 229 ; Blomberry, A.M., 1979, Australian Native Plants. Angus and Robertson p 316 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 933 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 129 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 965 ; Cherikoff V. & Isaacs, J., The Bush Food Handbook. How to gather, grow, process and cook Australian Wild Foods. Ti Tree Press, Australia p 196 ; Choudhury, B., 1979, Eggplant, in Simmonds, N.W., (ed), Crop Plant Evolution. Longmans. London. p 278 ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 519 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 59 ; Cronin, L., 1989, The Concise Australian Flora. Reed. p 28 ; Crowe, A., 1997, A Field Guide to the Native Edible Plants of New Zealand. Penguin. p 46 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1346 ; Curtis, W.M., 1993, The Student's Flora of Tasmania. Part 3 St David's Park Publishing, Tasmania, p 505 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 236 ; Flora of Australia Volume 49, Oceanic Islands 1, Australian Government Publishing Service, Canberra. (1994) p 299 ; French, B.R., 2010, Food Plants of Solomon Islands. A Compendium. Food Plants International Inc. p 387 ; Hardwick, R.J., 2000, Nature's Larder. A Field Guide to the Native Food Plants of the NSW South Coast. Homosapien Books. p 23 ; Hastings Advance Community College, 2017, Uses for Native Plants of the Mornington Peninsula. 86pp. p 69 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 613 ; Henty, E.E., 1980, Harmful Plants in Papua New Guinea. Botany Bulletin No 12. Division Botany, Lae, Papua New Guinea. p 128 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 291 ; Holliday, I., 1979, A Field Guide to Australian Native Shrubs. Rigby. p 188 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 223 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1795 ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 274 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 221 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 192 ; Low, T., 1991, Wild Food Plants of Australia. Australian Nature FieldGuide, Angus & Robertson. p 68 ; Matthews, J., 1987, New Zealand Native Plants for your Garden. Pacific Publishers, p 109 ; Paczkowska, G . & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Calatogue. Western Australian Herbarium. p 537 ; Pl. esc. 42. 1786 Aug-Sep (Fl. ins. austr. 18. 1786 Oct-Nov) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ratcliffe D & P., 1987, Australian Native Plants for Indoors. Little Hills press. p 131 ; Ryan, M. (Ed.), 2003, Wild Plants of Greater Brisbane. Queensland Museum. p 294 ; Salmon, J.T., 1989, The Native Trees of New Zealand. Heinmann Reid p 339 ; Samuels, J., 2015, Biodiversity of Food Species of the Solonaceae Family: A Preliminary Taxonomic Inventory of Subfamily Solanoideae. Resources 2015, 4. 277-322 ; Skinner, G. & Brown, C., 1981, Simply Living. A gatherer's guide to New Zealand's fields, forests and shores. Reed. p 50 ; Williams, J.B., Harden, G.J., and McDonald, W.J.F., 1984, Trees and shrubs in rainforests of New South Wales and Southern Queensland. Univ. of New England, Armidale. p 64, 100

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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