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A suivre !

Siraitia grosvenorii

(Swingle) C.Jeffrey ex A.M.Lu & Zhi Y.Zhang, 1984

Poroporo


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Classification/taxinomie :
Famille : Cucurbitaceae ;
Synonymes : Momordica grosvenorii Swingle 1941, Thladiantha grosvenorii (Swingle) C.Jeffrey 1979 ;

Synonymes français : pomme kangourou ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : , luohanguo (local) ;


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruitµ0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)
µ culinaires : les fruits sont utilisés pour faire de la soupe ; ils sont également utilisés pour faire du thé ; il est très doux ; le fruit est utilisé comme substitut de sucre ; les fruits peuvent être séchésµ{{{0(+x)µ.(1*)


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 3132"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Siraitia grosvenorii" : pages , images | "Poroporo" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Guihaia 4:29. 1984 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 710 ; Lim, T. K. Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants Volume 2, Fruits. Springer p 392 ; Tang, S. et al, 2007, Assessment of genetic diversity in cultivars and wild accessions. Genet. Resourc. Crop Evol. 54:1053-1061 ; Walters, T. W., 1989, Historical Overview on Domesticated Plants in China with Special Emphasis on the Cucurbitaceae. Economic Botany 43(3): 297-313 (As (Swingle) C. Jeffrey)




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