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A suivre !

Sicyos angulatus

L., 1753

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Classification/taxinomie :
Famille : Cucurbitaceae ;
Synonymes : Elaterium trifoliatum L. 1767 (synonyme, selon TPL,
dont homonymes : Sicyos angulata L. 1753 ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : bur-cucumber (bur cucumber, burr cucumber), angle cucumber, star-cucumber, Haargurke (de), arechi-uri (jp romaji), hårgurka (sv) ;


Comestibilité : fruit; feuille{{{

Note : *

Note perso : **

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit, feuillesµ{{{0(+x)µ. Utilisations comestibles : Feuilles cuites comme légume vertµ{{{0(5(+),+x)µ (à la manière des épinardsµ{{{(dp*)µ) . Le fruit est utilisé comme légumeµ{{{0(+x)µ ; il est dit être comestible mais il n'y a pas de chair sur le fruit, c'est juste une peau avec des poils raides/hérissés autour de la graine ; il mesure environ 1 cm de long et se forme en petits groupesµ{{{5(+)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Vendeurs graines : kcb-samen

Liens, sources et/ou références : "Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction Plantes d'Avenir ; Wikipedia (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 5884"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Sicyos angulatus" : pages , images ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Curtis, W.M., 1963, The Students Flora of Tasmania Vol 2 p 237 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 606 ; Jones, D.L. & Gray, B., 1977, Australian Climbing Plants. Reed. p 18, 143 ; Morley, B. & Everard, B., 1970, Wild Flowers of the World. Ebury press. Plate 159 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 2:1013. 1753 ; Yang, Si-Lin and Walters, T. W., 1992, Ethnobotany and the role of the Cucurbitaceae of China. Economic Botany, Vol. 46, No. 4, pp. 349-367




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