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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Senna occidentalis

(L.) Link, 1831

Café séné


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Classification/taxinomie :
Famille : Leguminosae ;
Synonymes : Cassia occidentalis L. 1753 (=) basionyme ;

Synonymes français : café sauvage, café Mogdad, dartrier ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : coffee senna ;


Comestibilité : fruit ; fleur; feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruitµ0(+x)(dp*)µ, feuille (feuillesµ0(+x)µ [nourriture/aliment et base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)µ : tisanesµ0(+x)µ]) et fleurµ0(+x)µ comestiblesµ0(+x)µ.

détails :

légumeµ0(+x)µ. Fruitµ0(+x)µ : cela signifie-t'il que les gousses (probablement jeunes) sont également comestibles ? (qp*) ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Botanical Register (vol. 1: t. 83, 1815) [S. Edwards], via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 3109"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Senna occidentalis" : pages , images | "Café séné" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 72, par Louis Bubenicek), 200"Eating on the Wild : The Pharmacologic, Ecologic, and Social Implications of Using Noncultigens" (livre anglais, page 35, par Nina L. Etkin) ;

dont biographie/références : Morton (1981)




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