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Sarcocornia fruticosa

(L.) A.J.Scott, 1978

Salicorne ligneuse


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Classification/taxinomie :
Famille : Amaranthaceae ;
Synonymes : Salicornia fruticosa (L.) L. 1762 ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : glasswort ;


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : feuillesµ0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)
µ culinaires : la plante est utilisée dans le porridge à l'ail en Grèceµ{{{0(+x)µ ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 3064"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Sarcocornia fruticosa" : pages , images | "Salicorne ligneuse" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 56 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 42 (As Arthrocnemum glaucum) ; Chenop. monogr. enum. 111. 1840 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 589 (As Salicornia fruticosa) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/




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