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A suivre !

Salvia lavandulifolia

L., 1753

Sauge lavande


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Classification/taxinomie :
Famille : Lamiaceae ;
Synonymes : Salvia officinalis subsp. lavandulifolia (Vahl) Gams 1927 (nom retenu, selon TPL) ;

Synonymes français : sauge espagnole, sauge à feuilles de lavande ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Spanish sage, narrow Leaf sage, lavender sage, spanischer Salbei (de), spansk salvia (sv) ;


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : feuillesµ0(+x),292µ, fleursµ292µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)
µ culinaires : les feuilles produisent une huile essentielle utilisée pour aromatiser la crème glacée, les produits de boulangerie, la gomme à mâcher, les boissons gazeuses et les boissons alcoolisées (attention : l'alcool est une cause de cancer)µ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Nombre de graines au gramme : 230

Vendeurs graines : B & T World Seeds , Graines Baumaux

Vendeurs plants : jardindupicvert, senteursduquercy

Liens, sources et/ou références : 292Plantesweb ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2967"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Salvia lavandulifolia" : pages , images | "Sauge lavande" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 402 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 126 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 929 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1303 ; Enum. pl. 1:222. 1804 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 135




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