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A suivre !

Rubus fruticosus

L., 1753

Mûre : sauvage et cultivée


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Classification/taxinomie :
Famille : Rosaceae ;
Synonymes français : mûre commune (ou ronce, ronce commune, mûre sauvage, mûrier sauvage) et mûre cultivée (ou mûre sans épines), aronce, mûrier de renard, catimuron ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : European blackberry ;


Comestibilité : fruit; fleur; feuille

Note : *****

Note perso : *****

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (jeunes et/ou tendres/molles : fraîches (cruesµ1µ/cuitesµ1µ) ou séchées (tisanesµ1µ) ; matures : tisanesµ1µ)µ, fruit (mûres)µ1µ et fleurµ1µ comestibles.

détails :

jeunes ou très jeunes feuilles crues/cuites (ex. : en salades ou comme potherbe) et/ou aromatisantes, ou utilisées en tisanesµ{{{(dp*)(1)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Catégories : pch

Liens, sources et/ou références : "Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2838"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Rubus fruticosus" : pages , images | "Mûre : sauvage et cultivée" : pages ;

dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 134 et 135, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ;




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