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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Ribes nevadense

Kellogg, 1855

Groseiller de la sierra nevada (tp* de "Sierra cur


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Classification/taxinomie :
Famille : Grossulariaceae ;
Synonymes français : groseille rose des montagnes (ou casssis rose des montagnes ? (qp*)) (tp* de "mountain pink currant") ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Sierra currant, mountain pink currant ;


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruitµ0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s) :
-les fruits sont consommés ;
-les feuilles sont utilisées pour aromatiser les pâtés d'alguesµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2802"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Ribes nevadense" : pages , images | "Groseiller de la sierra nevada (tp* de "Sierra cur" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 479 ; USDA Plants Database




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