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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Rhus trilobata

Nutt., 1838

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Classification/taxinomie :
Famille : Anacardiaceae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : three-lobed sumac, skunkbush sumac, squaw bush sumac, skunk bush ;


Comestibilité : fruit

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruitµ0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s) :
-les fruits (baies) sont consommés frais ou séchés et mélangés avec de la farine de maïs ; ils peuvent être utilisés pour la confiture ou les tartes ; ils peuvent être écrasés et trempés dans de l'eau de charbonµ{{{0(+x)µ (? (qp*)) pour faire une boissonµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

Risque de confusion avec d'autres espèces de Sumac dont les fruits sont toxiquesµ{{{(dp*)(Wiki)µ.



Catégories principales : pac

Vendeurs graines : b&t , omcseeds (ebay)

Liens, sources et/ou références : "Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Rhus trilobata" : pages , images ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 198 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1205 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 186 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 2. p 254 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 10 ; Fl. N. Amer. 1:219. 1838 ; http://www.stoller-eser.com/Flora/ethnobotany_table.htm ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 91 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 473 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 154 ; www.desert-tropicals.com




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