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Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Simaroubaceae > Quassia > Quassia amara - idu : 26535
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Illustration Quassia amara, Par Köhler, F.E., Köhler?s Medizinal Pflanzen (1883-1914) Med.-Pfl. vol. 2 (1890) t. 151, via plantillustrations
      Illustration Quassia amara, Par Köhler, F.E., Köhler?s Medizinal Pflanzen (1883-1914) Med.-Pfl. vol. 2 (1890) t. 151, via plantillustrations - Fermer      

Par Köhler, F.E., Köhler?s Medizinal Pflanzen (1883-1914) Med.-Pfl. vol. 2 (1890) t. 151, via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Quassia amara L. (1762)

    • Synonymes

      :

      Quassia alatifolia Stokes, Quassia amara var. grandiflora Hemsl, Quassia amara var. paniculata Engl, Quassia amara f. paniculata (Engl.) Cronquist, Quassia officinalis Rich

    • Noms anglais et locaux

      :

      bitterwood, amargo bark ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint 6 m de haut. Les feuilles sont composées et alternes. Ils ont des feuillets le long de la tige. Il y a 5 feuillets de 5 à 15 cm chacun. Les groupes fleuris pendent. Ils ont des tiges roses et sont en groupes de 25 cm de long. Les fleurs mesurent 3-4 cm de long et sont en forme de tube. Les pétales sont roses à l'extérieur et blancs à l'intérieur. Les étamines dépassent la fin. Il y a jusqu'à cinq fruits dans un groupe. Ils sont noirs et ont une graine. Ils mesurent 1,5 cm de long et sont sur une tige rouge et élargie{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub or small tree. It grows 6 m high. The leaves are compound and alternate. They have leaflets along the stalk. There are 5 leaflets each 5-15 cm long. The flowering groups hang down. They have pink stems and are in groups 25 cm long. The flowers are 3-4 cm long and tube shaped. The petals are pink outside and white inside. The stamens stick out the end. There are up to five fruit in a group. They are black and have one seed. They are 1.5 cm long and on a red, enlarged stalk{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Ils peuvent également être cultivés par greffage et bouturage{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed. They can also be grown by grafting and cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Le principe amer que l'on trouve dans l'écorce et le bois est utilisé comme base d'Angostura Bitters, qui est utilisé comme arôme dans les boissons à base de gin ; il est également utilisé comme substitut du houblon lors du brassage de la bièreµ{{{5(+)µ.

    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.



  • Usages médicinaux

    :

      ✖

    Toutes les parties de la plante contiennent un principe amer appelé quassimarine [307]. Cela a une gamme de propriétés médicales comprenant antileucémique, antitumorale, astringente, digestive, fébrifuge, laxative, tonique et vermifuge [307]. Il a été démontré que la quassimarine stimule la sécrétion des sucs gastriques, augmente l'appétit et facilite la digestion [307]. Il a été utilisé avec succès dans le traitement de l'anorexie mentale et est également utilisé dans le traitement du paludisme et de la fièvre [307, 348]. Toutes les parties de la plante peuvent être utilisées seules ou en combinaison pour restaurer l'appétit, stimuler la digestion et combattre les fièvres, y compris le paludisme [348]. Un thé à base de feuilles infusées est utilisé pour baigner la peau des patients atteints de rougeole [307]. Il est également utilisé comme bain de bouche après des extractions dentaires [307]. Une décoction d'écorce est utilisée comme purificateur de sang et pour traiter le paludisme, diarrhée et dysenterie [348]. Une décoction d'écorce interne est utilisée pour traiter le rhume [348 La tige et l'écorce sont utilisées dans les remèdes pour traiter les maladies de la rate, du foie (cirrhose) et des voies urinaires [348]. L'écorce est utilisée pour traiter les yeux faibles des alcooliques et, macérée dans du rhum, comme vermifuge [348]. Associé à la tige macérée de Tinospora crispa dans du rhum, du cognac ou de l'absinthe, il est utilisé pour fabriquer une boisson pour traiter le diabète et l'albuminurie [348]. Une décoction de bois est utilisée dans les lotions pour laver les ulcères vénériens persistants [348]. Une décoction d'écorce et de feuilles est utilisée comme lavage pour débarrasser la peau des parasites externes tels que les poux d'agouti et comme traitement contre la rougeole et la variole [348]. L'écorce de tige contient les composés insecticides néoquassine et quassine [348]. La sève présente une activité contre les cellules dérivées du carcinome du nasopharynx humain [348]. Les extraits de plantes contiennent les composés antileucémiques quassimarine et similikalactone [348].


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Au Costa Rica, il pousse dans des sites humides le long de la côte caraïbe et jusqu'à environ 700 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. In Costa Rica it grows in moist sites along the Caribbean coast and up to about 700 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Asie, Australie, Belize, Brésil, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, Cuba, République dominicaine, El Salvador, Guadeloupe, Guatemala, Guyane, Guyane, Guyane, Haïti, Hawaï, Honduras, Indonésie, Mexique, Myanmar, Nicaragua, Amérique du Nord, Panama, Pérou, Porto Rico, Sao Tomé et Principe, Asie du Sud-Est, Singapour, Amérique du Sud *, Suriname, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Asia, Australia, Belize, Brazil, Central America, Colombia, Costa Rica, Cuba, Dominican Republic, El Salvador, Guadeloupe, Guatemala, Guiana, Guianas, Guyana, Haiti, Hawaii, Honduras, Indonesia, Mexico, Myanmar, Nicaragua, North America, Panama, Peru, Puerto Rico, Sao Tome and Principe, SE Asia, Singapore, South America*, Suriname, Venezuela{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Les bienfaits médicinaux de l'extrait d'écorce ont été établis{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The medicinal benefits of the bark extract have been established{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      ✖

    zone 10-12




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données :

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Condit, R., et al, 2011, Trees of Panama and Costa Rica. Princeton Field Guides. p 440 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 230 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 558 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 733 ; Morton, ; Sp. pl. ed. 2, 1:553. 1762 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 696 ; van Roosmalen, M.G.M., 1985, Fruits of the Guianan Flora. Utrecht Univ. & Wageningen Univ. p 413 ; Zuchowski W., 2007, Tropical Plants of Costa Rica. A Zona Tropical Publication, Comstock Publishing. p 279

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Note comestibilité :
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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