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Fabaceae > Pueraria

Pueraria phaseoloides
(Tropical kudzu)




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Une herbe mince et velue. C'est une vigne volubile. Il a des racines tubéreuses engraissées. Les feuilles ont 3 folioles. Les folioles sont ovales ou triangulaires. Les fleurs sont par paires. Ils sont violet... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
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À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

MiamMiam     |    

   Note médicinale  

Sos

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Pueraria phaseoloides (Roxb.) Benth.

    • Synonymes

      :

      Dolichos phaseoloides Roxb, Neustanthus phaseoloides Benth, Pueraria javanica Benth

    • Noms anglais et locaux

      :

      Tropical kudzu, Alan susu, Dau-ma, Jermei-kyn-saw, Jermei-soh-gonsoh, Kachang-kachang, Kuzu-ingen, Pani alu, Riha thui, San day, Suloh, Tampong urat, Taw-pe, Tua-sian-pah ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe mince et velue. C'est une vigne volubile. Il a des racines tubéreuses engraissées. Les feuilles ont 3 folioles. Les folioles sont ovales ou triangulaires. Les fleurs sont par paires. Ils sont violets et blancs. Ils se produisent sur de hautes tiges dressées. Les fruits sont de longues gousses plates et courbes. Il y a environ 16 graines. Il existe 3 variétés reconnues - javanica, phaseoloides et subspicata.

        Peut-être maintenant Neustanthu{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A slender, hairy herb. It is a twining vine. It has fattened tuberous roots. The leaves have 3 leaflets. The leaflets are oval or triangular. The flowers are in pairs. They are purple and white. They occur on tall erect stalks. The fruit are long, flat, curved pods. There are about 16 seeds. There are 3 varieties recognised - javanica, phaseoloides, and subspicata. Possibly now Neustanthus{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Graines immatures consommées en Inde comme légumeµ{{{27(+x)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les zones vallonnées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in hilly areas{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Angola, Asie, Australie, Bangladesh, Belize, Bhoutan, Brésil, Cambodge, Cameroun, Caraïbes, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Amérique centrale, Chine, Cuba, République dominicaine, Afrique de l'Est, Équateur, Fidji, Guyane française , Ghana, Guyanes, Guyane, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Libéria, Malaisie, Maldives, Marquises, Maurice, Mozambique, Myanmar, Népal, Nigéria, Niue, Nord-est de l'Inde, Pacifique, Panama, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Pérou, Philippines, Porto Rico, Réunion, Samoa, Asie du Sud-Est, Seychelles, Sao Tomé-et-Principe, Asie du Sud-Est, Sierra Leone, Îles Salomon, Amérique du Sud, Sri Lanka, Suriname, Taïwan, Tanzanie, Thaïlande, Togo, Vietnam, Afrique de l'Ouest , Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Asia, Australia, Bangladesh, Belize, Bhutan, Brazil, Cambodia, Cameroon, Caribbean, Central Africa, Central African Republic, CAR, Central America, China, Cuba, Dominican Republic, East Africa, Ecuador, Fiji, French Guiana, Ghana, Guianas, Guyana, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Laos, Liberia, Malaysia, Maldives, Marquesas, Mauritius, Mozambique, Myanmar, Nepal, Nigeria, Niue, Northeastern India, Pacific, Panama, Papua New Guinea, PNG, Peru, Philippines, Puerto Rico, Reunion, Samoa, SE Asia, Seychelles, Sao Tome and Principe, SE Asia, Sierra Leone, Solomon Islands, South America, Sri Lanka, Suriname, Taiwan, Tanzania, Thailand, Togo, Vietnam, West Africa, West Indies{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 250, par Louis Bubenicek) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 504 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 3. Kew. ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 1869 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 110 ; ILDIS Legumes of the World http:www:ildis.org/Legume/Web ; J. Linn. Soc., Bot. 9:125. 1867 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 71 ; McMakin, P.D., 2000, Flowering Plants of Thailand. A Field Guide. White Lotus. p 69 ; Nyadanu, D., et al, 2015, Agro-biodiversity and challenges of on-farm conservation: the case of plant genetic resources of neglected and underutilized crop species in Ghana. Genet. Resourc. Crop Evol. 62(7): ; Patiri, B. & Borah, A., 2007, Wild Edible Plants of Assam. Geethaki Publishers. p 39 ; Pegu, R., et al, 2013, Ethnobotanical study of Wild Edible Plants in Poba Reserved Forest, Assam, India. Research Journal of Agriculture and Forestry Sciences 1(3):1-10 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sarma, H., et al, 2010, Updated Estimates of Wild Edible and Threatened Plants of Assam: A Meta-analysis. International Journal of Botany 6(4): 414-423 ; Sujanapal, P., & Sankaran, K. V., 2016, Common Plants of Maldives. FAO & Kerala FRI, p 224 ; Van Sam, H. et al, 2008, Uses and Conservation of Plant Species in a National Park. A case study of Ben En, Vietnam. Economic Botany 62:574-593

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Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Racine Tronc
Note comestibilité :
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Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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