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Praecitrullus fistulosus

(Stocks) Pangalo, 1944

Tinda


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Classification/taxinomie :
Famille : Cucurbitaceae ;
Synonymes : Benincasa fistulosa (Stocks) H. Schaef. & S. S. Renner 2011 (nom retenu, selon GRIN), Citrullus fistulosus Stocks 1851 ;

Synonymes français : gourde/calebasse tinda, gourde/calebasse ronde indienne = Indian round gourd, gourde/calebasse pomme = apple gourd, mini-citrouille indienne = Indian Baby Pumpkin ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : round gourd, round-melon, squash-melon, dilpasand (in), tinda (in,hi), tindamelon (sv) ;


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruit, graines, légumeµ{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s) :
-le jeune fruit est cuit comme un légume ; ils peuvent être picklés, confits ou appertisés ;
-les graines sont grillées et consomméesµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Vendeurs graines : simbalovesfriends, sandhillpreservation

Liens, sources et/ou références : PROTA4U ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2659"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Praecitrullus fistulosus" : pages , images | "Tinda" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 127 (As Citrullus vulgaris var. fistulosus) ; Bot. Zhurn. (Moscow & Leningrad) 29:203. 1944 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 84 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 430 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 117 ; Kays, S. J., and Dias, J. C. S., 1995, Common Names of Commercially Cultivated Vegetables of the World in 15 languages. Economic Botany, Vol. 49, No. 2, pp. 115-152 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1845 ; Schippers, R.R., 2004. Praecitrullus fistulosus (Stocks) Pangalo. [Internet] Record from Protabase. Grubben, G.J.H. & Denton, O.A. (Editors). PROTA (Plant Resources of Tropical Africa), Wageningen, Netherlands. < http://database.prota.org/search.htm>. Accessed 22 October 200919 October 2009. ; Sharma, B.B., 2005, Growing fruits and vegetables. Publications Division. Ministry of Information and broadcasting. India. p 182 (As Citrullus vulgaris var. fistulosus) ; Tindall, H.D., 1983, Vegetables in the tropics. Macmillan p. 152 (As Citrullus lanatus var. fistulosus) ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)




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