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A suivre !

Pouteria multiflora

(A.DC.) Eyma, 1936

Jacan


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Classification/taxinomie :
Famille : Sapotaceae ;
Synonymes français : arbre bully ? (qp*) ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : bully tree, Choky apple ;


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruitµ0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s) : les fruits sont consommés fraisµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Vendeurs graines : fruitlovers

Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2655"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Pouteria multiflora" : pages , images | "Jacan" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 3238 ; Galeano, G., 2000, Forest Use at the Pacific Coast of Choco, Colombia: A Quantitative Approach. Economic Botany, Vol. 54, No. 3, pp. 358-376 (Could be pig food!) ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Pennington, T.D., 1990, Sapotaceae in Flora Neoptropica Monograph 52. New York Botanical Gardens. p 391 ; Recueil Trav. Bot. Neerl. 33:164. 1936 ; Smith, N., et al, 2007, Amazon River Fruits. Flavors for Conservation. Missouri Botanical Gardens Press. p 234




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