Coeur (menu général)

Un arbre atteignant 8 m de haut. Il peut mesurer 30 m de haut. Il est à feuilles persistantes et a une couronne ouverte. Les branches sont pour la plupart horizontales. Les feuilles sont ovales mais effilées ... (traduction automatique)
→suite

Flèche gauche  aléatoire  Flèche droite

Accueil Rafraichir
     ⬀
Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
     ⬂
Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Ebenales >
Sapotaceae > Pouteria > Pouteria campechiana - idu : 25481
! Nouveau site ici ! Recherche simple
Flèche gauche Fiche précédente | AVI. O | Fiche suivante Flèche droite
 ! Nouveau site ici !
Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Ebenales > Sapotaceae > Pouteria
AVI. O

  ↗
↗
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !



   Note alimentaire  

MiamMiamMiamMiam

Flèche gauche  aléatoire  Flèche droite

Accueil Rafraichir AVI.O




Fiche au hasard | Sélection au hasard





Illustration Pouteria campechiana, Par Sessé, M., Mociño, M., Drawings from the Spanish Royal Expedition to New Spain (1787?1803) (1787-1803) Draw. Roy. Exped. New Spain (1787), via plantillustrations
      Illustration Pouteria campechiana, Par Sessé, M., Mociño, M., Drawings from the Spanish Royal Expedition to New Spain (1787?1803) (1787-1803) Draw. Roy. Exped. New Spain (1787), via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Sessé, M., Mociño, M., Drawings from the Spanish Royal Expedition to New Spain (1787?1803) (1787-1803) Draw. Roy. Exped. New Spain (1787), via plantillustrations


✖

Illustration Pouteria campechiana, Par USDA Pomological Watercolor Collection (1872-1948) t. 7411, via plantillustrations
précédente Flèche gauche  Illustration Pouteria campechiana, Par USDA Pomological Watercolor Collection (1872-1948) t. 7411, via plantillustrations - Fermer      

Par USDA Pomological Watercolor Collection (1872-1948) t. 7411, via plantillustrations


✖



Fiche au hasard | Sélection au hasard


  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Pouteria campechiana (Kunth) Baehni (1942)

    • Synonymes

      :

      Lucuma campechiana Kunth, Lucuma glabrifolia Pittier, Lucuma heyderi Standl, Lucuma nervosa A. DC, Lucuma palmeri Fernald, Lucuma rivicoa Gaertn.f, Lucuma rivicoa var. angustifolia Miq, Lucuma salicifolia Kunth, Richardella campechiana (Hunb. Bonpl. & Kunth.) Pierre, Richardella rivicoa Gaertn, Radlkoferella glabrifolia (Pittier) Aubrev, Vitellaria salicifolia (Kunth) Engl

    • Noms anglais et locaux

      :

      egg fruit tree, canistel ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre atteignant 8 m de haut. Il peut mesurer 30 m de haut. Il est à feuilles persistantes et a une couronne ouverte. Les branches sont pour la plupart horizontales. Les feuilles sont ovales mais effilées vers les deux extrémités. Ils peuvent mesurer de 6 à 25 cm de long sur 2,5 à 8 cm de large. Ils sont d'un vert brillant et brillant. Les feuilles sont regroupées près des extrémités des rameaux. Les tiges des feuilles peuvent mesurer entre 5 et 25 cm de long. Les petites fleurs poussent en grappes de 2 à 5 sur du bois jeune. Les fleurs ont un parfum. Le fruit est rond, légèrement pointu à la fin, jaune orangé et mesure jusqu'à 10 cm de long. La peau est fine, dure et cireuse. La chair est orange et a une odeur musquée. Les graines mesurent environ 2-3 cm de long, sont brun foncé et brillantes. Il y a souvent 1 à 3 graines par fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree up to 8 m high. It can be 30 m high. It is evergreen and has an open crown. The branches are mostly horizontal. The leaves are oval but taper towards both ends. They can be 6-25 cm long by 2.5-8 cm wide. They are shiny and bright green. The leaves are clustered near the ends of the twigs. The leaf stalks can be 5-25 cm long. The small flowers grow in clusters of 2 to 5 on young wood. The flowers have a scent. The fruit is round, slightly pointed at the end, orange yellow and up to 10 cm long. The skin is thin, tough and waxy. The flesh is orange and has a musky smell. The seeds are about 2-3 cm long, dark brown and shiny. There are often 1-3 seeds per fruit{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les semis et les arbres greffés poussent rapidement. Il commence à porter à environ 3-5 ans. Les arbres greffés produisent environ un an plus tôt. Les fruits sont récoltés lorsqu'ils développent leur couleur jaune. Les fruits doivent être coupés à maturité et mûris à température ambiante pendant 3 à 10 jours. Mettre un peu de sel au bout de la tige du fruit accélère la maturation. Les fruits mûrissent 5 à 6 mois après la floraison{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Seedlings and grafted trees grow quickly. It begins bearing at about 3-5 years old. Grafted trees produce a year or so earlier. Fruit are harvested when they develop their full yellow colour. Fruit should be clipped when mature and ripened at room temperature for 3 to 10 days. Putting a little salt on the end of the fruit stalk hastens ripening. Fruit ripen 5-6 months after flowering{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les arbres sont normalement cultivés à partir de graines. Les graines doivent être plantées fraîches. Les graines germent en 2-3 semaines. Les semis peuvent être plantés après un an. Un espacement de 4 m convient. Il bénéficie du paillage en raison du système racinaire peu profond. Les plantes peuvent également être greffées et cultivées par stratification à l'air. Un espacement de 7 à 8 m convient. Les arbres doivent être légèrement taillés pour donner 4 à 5 branches bien espacées{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Trees are normally grown from seed. Seed need to be planted fresh. Seeds germinate in 2-3 weeks. Seedlings can be planted out after one year. A spacing of 4 m is suitable. It benefits from mulching due to the shallow root system. Plants can also be grafted and grown by air-layering. A spacing of 7-8 m is suitable. Trees should be lightly pruned to give 4-5 well spaced branches{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruit, noyau, noixµ{{{0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s) : le fruit est consommé frais ou transformé en glace (crème glacée) ; la peau et les graines sont éliminés ; il n'est pas bon cuit, mais est utilisé à la place de la citrouille dans les tartes ; il est utilisé dans les gâteau/cakes, les tartes, flans et desserts/puddings ; il est utilisé dans des coupes de fruits, glaces et milk-shakes ; il est souvent consommé avec du jus de citron ; il peut aussi être mangé avec du poivre et du selµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    60.6 580 139 1.68

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    320 58 0.92 /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante alimentaire cultivée. Il n'est expérimenté qu'en Papouasie-Nouvelle-Guinée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated food plant. It is only being tried out in Papua New Guinea{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Il est originaire d'Amérique du C et du S. C'est une plante tropicale et subtropicale. Il convient à la côte sous les tropiques et est endommagé par le gel. Il peut atteindre 1400 m sous les tropiques. Il poussera sur des sols assez pauvres. Il fait mieux sur les sols fertiles et bien drainés. Il peut tolérer des périodes raisonnablement sèches. Dans les jardins botaniques de Brisbane. Dans XTBG Yunnan. Il convient aux zones de rusticité 10-11{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is native to C and S America. It is a tropical and subtropical plant. It suits the coast in the tropics and is damaged by frost. It can grow up to 1400 m in the tropics. It will grow on fairly poor soils. It does better on fertile well drained soils. It can tolerate reasonably dry periods. In Brisbane Botanical Gardens. In XTBG Yunnan. It suits hardiness zones 10-11{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Amazonie, Asie, Australie, Bahamas, Belize, Brésil *, Cambodge, Cameroun, Caraïbes, Afrique centrale, Amérique centrale *, Chine, Colombie, Costa Rica, Cuba, Afrique de l'Est, El Salvador, FSM, Guatemala, Hawaï, Honduras , Indochine, Indonésie, Jamaïque, Japon, Kenya, Is. Sous le vent, Malaisie, Maldives, Mexique *, Micronésie, Nicaragua, Amérique du Nord, Pacifique, Panama, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Pohnpei, Porto Rico, Asie du Sud-Est, Seychelles , Amérique du Sud, Sri Lanka, Sainte-Lucie, Suriname, Tanzanie, Ouganda, USA, Venezuela, Antilles, Windward Is.{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Amazon, Asia, Australia, Bahamas, Belize, Brazil*, Cambodia, Cameroon, Caribbean, Central Africa, Central America*, China, Colombia, Costa Rica, Cuba, East Africa, El Salvador, FSM, Guatemala, Hawaii, Honduras, Indochina, Indonesia, Jamaica, Japan, Kenya, Leeward Is., Malaysia, Maldives, Mexico*, Micronesia, Nicaragua, North America, Pacific, Panama, Papua New Guinea, PNG, Philippines, Pohnpei, Puerto Rico, SE Asia, Seychelles, South America, Sri Lanka, St Lucia, Suriname, Tanzania, Uganda, USA, Venezuela, West Indies, Windward Is.{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 150-320 espèces de Pouteria. Ils poussent sous les tropiques{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 150-320 Pouteria species. They grow in the tropics{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 345 ; Candollea 9:398. 1942 ; Coronel, R.E., 1982, Fruit Collections in the Philippines. IBPGR Newsletter p 8 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1078 ; Darley, J. J., 1993, Know and Enjoy Tropical Fruit. P & S Publishers. p 112 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 228 ; Food Composition Tables for use in East Asia FAO https://www.fao.org/infoods/directory No. 835 ; French, B.R., 1986, Food Plants of Papua New Guinea, A Compendium. Asia Pacific Science Foundation p 262 ; Fu, Yongneng, et al, 2003, Relocating Plants from Swidden Fallows to Gardens in Southwestern China. Economic Botany, 57(3): 389-402 (As Lucuma nervosa) ; Gouldstone, S., 1983, Growing your own Food-bearing Plants in Australia. Macmillan p 82 (As Lucuma nervosa) ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database https://www.wdt.qc.ca) ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p 17 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 239 ; https://www.ntbg.org/plants/plant details.php ; Ibarra-Manriquez, G., et al, 1997, Useful Plants of the Los Tuxtlas Rain Forest (Veracruz, Mexico): Considerations of their Market Potential. Economic Botany, Vol. 51, No. 4, pp. 362-376 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 156 ; John, L., & Stevenson, V., 1979, The Complete Book of Fruit. Angus & Robertson p 93. Also p 93, 292 (As Lucuma salicifolia) ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1744 ; Llamas, K.A., 2003, Tropical Flowering Plants. Timber Press. p 344 ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 620 ; Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al) 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 306 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 61 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 33 ; Morton, ; Niwano, Y. et al., 2009, Extensive Screening for Plant Foodstuffs in Okinawa, Japan with Anti-Obese Activity on Adipocytes, in vitro. Plant Foods in Human Nutrition 64:6-10 (As Lucuma nervosa) ; Pennington, T.D., 1990, Sapotaceae in Flora Neoptropica Monograph 52. New York Botanical Gardens. p 382 ; Phon, P., 2000, Plants used in Cambodia. © Pauline Dy Phon, Phnom Penh, Cambodia. p 511 ; Popenoe, ; PROSEA (Plant Resources of South East Asia) handbook, Volume 2, 1991, Edible fruits and nut. p 258 ; Purseglove, J.W., 1968, Tropical Crops Dicotyledons, Longmans. p 646 ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index. www.nrg.com.au/~recher/ seedlist.html p 3 ; Sharma, B.B., 2005, Growing fruits and vegetables. Publications Division. Ministry of Information and broadcasting. India. p 58 ; Smith, N., Mori, S.A., et al, 2004, Flowering Plants of the Neotropics. Princeton. p 344 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 521 (Drawing) ; Tankard, G., 1990, Tropical fruit. An Australian Guide to Growing and using exotic fruit. Viking p 32 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 304 ; Vivien, J., & Faure, J.J., 1996, Fruitiers Sauvages d'Afrique. Especes du Cameroun. CTA p 328 (As Richardella nervosa) ; F. W. H. A. von Humboldt et al., Nov. gen. sp. 3:189[folio]; 3:241[quarto]. 1819 (As Lucuma salicifolia) ; Walter, A. & Sam C., 2002, Fruits of Oceania. ACIAR Monograph No. 85. Canberra. p 281 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p152

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

Wikipedia
Flèche gauche||Flèche droite

Wikimedia
Flèche gauche||Flèche droite

Wikispecies
Flèche gauche||Flèche droite


Semeurs.fr
Flèche gauche||Flèche droite



Enregistrer et/ou imprimer cette fiche : Aperçu (format pdf) Enregistrer cette fiche : format pdf

Recherche simple :


Recherche multicritères :


Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


Page de recherche





Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie, maladie ou effet nuisible que toute personne ou animal pourrait subir suite à l'utilisation de toute plante mentionnée sur ce site :
(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



Licence Creative Commons


Partager sur Facebook


Valid XHTML 1.0 Strict CSS Valide !