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Portulacaria afra

Jacq., 1786

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Classification/taxinomie :
Famille : Portulacaceae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : jade plant, elephant's food (elephant food), elephant bush, elephant plant, miniature jade, dwarf jade, spekboom, small leaf jade Read more: http://davesgarden.com/guides/pf/go/350/#ixzz2Q8rASqJh ;


Comestibilité : feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (feuillesµ0(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ : légumeµ0(+x)µ]) comestibleµ0(+x)µ.

détails :

feuilles crues ou cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.



Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; "Dave's Garden" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Portulacaria afra" : pages , images ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 486 ; Andersohn, G., 1983, Cacti and Succulents. EP Publishing. p 297 ; Anderson, M., 2002, The World Encyclopedia of Cacti and Succulents. Hermes House, New York. p 198 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 825 ; Collectanea 1:160, t. 22. 1787 ("1786") ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1074 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 187 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 564 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 239 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 96 ; Joffe, P., 2007, Creative Gardening with Indigenous Plants. A South African Guide. Briza. p 236 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 252 ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 162 ; Palmer, E and Pitman, N., 1972, Trees of Southern Africa. Vol. 1. A.A. Balkema, Cape Town p 567 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 163 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 6th June 2011] ; Schmidt, E., Lotter, M., & McCleland, W., 2007, Trees and shrubs of Mpumalanga and Kruger National Park. Jacana Media p 106 ; Silbaeur, 1965, 1981, ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 466 (Drawing) ; Story, 1958, ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 68 ; Van Wyk, Br. and van Wyk P., 2009, Field Guide to Trees of Southern Africa. Struik Nature. p 46 ; van Wyk, Be., & Gericke, N., 2007, People's plants. A Guide to Useful Plants of Southern Africa. Briza. p 74 ; van Wyk, B, van Wyk, P, and van Wyk B., 2000, Photographic guide to Trees of Southern Africa. Briza. p 241 ; Venter, F & J., 2009, Making the most of Indigenous Trees. Briza. p 242




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