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Poncirus trifoliata

(L.) Raf., 1838

Poncirus


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Classification/taxinomie :
Famille : Rutaceae ;
Synonymes : Citrus trifoliata L. 1763 (nom retenu, selon TPL) (=) basionyme ;

Synonymes français : poncirus trifolié, oranger trifolié ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : hardy-orange, Japanese bitter-orange (Japanese bitter orange), trifoliate-orange (trifoliate orange), zhi (cn transcrit), dreiblättrige Bitterorange (de), taengjanamu (ko tarnscrit), limoeiro-trifoliado (pt), naranjo trébol (es), citrontörne (sv) ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : 0,833333333


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruit, feuillesµ{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s) :
-les fruits sont utilisés pour un sirop utilisé pour l'aromatisation ;
-la peau peut être confite ; la peau donne un aromatisant épicé pour les gâteaux ;
-la chair est utilisée pour les gelées ;
-une boisson peut être faite à partir du jus dilué ; les fruits doivent être conservés pendant environ 2 semaines pour devenir juteux ;
-les jeunes feuilles sont parfois consommées bouilliesµ{{{0(+x)µ (ex. : comme potherbe ? (qp*)).


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Nombre de graines au gramme : 40

Vendeurs graines : KPR, Semences du Puy,, ebays (parfum d'eden, FOLYAGE...)

Vendeurs plants : musapalm, agrumes-baches (2 variétés), ediblelandscaping, neo-plantarum (ebay), gosail's hardy exotics (ebay), jurassicplants (ebay)

Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2636"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Poncirus trifoliata" : pages , images | "Poncirus" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" ([Citrus trifoliata L.], en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 483 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 822 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 75 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 819 ; Coronel, R.E., 1982, Fruit Collections in the Philippines. IBPGR Newsletter p 8 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 384 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 218 (As Poncirus trifoliata) ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Gouldstone, S., 1983, Growing your own Food-bearing Plants in Australia. Macmillan p 93 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 238 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 196 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 64 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 143 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Purseglove, J.W., 1968, Tropical Crops Dicotyledons, Longmans. p 494 ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index. www.nrg.com.au/~recher/ seedlist.html p 3 (As Poncirus trifoliata) ; Sp. pl. ed. 2, 2:1101. 1763 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 509 (As Poncirus trifoliata) ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 257




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