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A suivre !

Polygonum aviculare

L., 1753

Renouée des oiseaux


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Classification/taxinomie :
Famille : Polygonaceae ;
Synonymes français : centinode, traînasse, herbe aux cent noeuds ;




Comestibilité : fruit ; feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (jeunes et fraîches (dont tiges ; crues1 ou cuites1)µ, ou séchées (tisaness (infusions)1) ; dont jus1) et graines (céréale (dont farine)1) comestibles.

détails :

feuilles crues ou cuites (ex. : comme potherbeµ{{{(dp*)(1)µ).


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Catégories : pscf, salade, purée, pps, soupe, pl, épinard, br, infusion, céréale, farine1

Arôme et/ou texture : salade en plus croquant1

Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2627"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Polygonum aviculare" : pages , images | "Renouée des oiseaux" : pages ;

dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 63, 64, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ;




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