-20°C
Un bambou. Il atteint 20 m de haut. Les tiges mesurent 20 cm de diamètre. Les entre-nœuds mesurent 40 cm de long. Il y a 2 à 4 feuilles sur la dernière branche. Le limbe mesure 4 à 11 cm de long sur 1 cm d... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Coeur (menu général)

Vita > Plantae > Magnoliophyta > Liliopsida > Cyperales >
Poaceae > Phyllostachys > Phyllostachys edulis - idu : 24125
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Liliopsida > Cyperales > Poaceae > Phyllostachys
AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

MiamMiamMiamMiam

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Accueil Rafraichir AVI.O





Illustration Phyllostachys edulis, Par Kamakura, via wikimedia
      Illustration Phyllostachys edulis, Par Kamakura, via wikimedia  - Fermersuivante Flèche droite

Par Kamakura, via wikimedia




Illustration Phyllostachys edulis, Par Joi Ito, via wikimedia
précédente Flèche gaucheIllustration Phyllostachys edulis, Par Joi Ito, via wikimedia  - Fermersuivante Flèche droite

Par Joi Ito, via wikimedia


Illustration Phyllostachys edulis, Par Camus, E.G., bambusées, Atlas (1913) Bambusées vol. 2 (1913) t. 26	f. A , via plantillustrations
précédente Flèche gaucheIllustration Phyllostachys edulis, Par Camus, E.G., bambusées, Atlas (1913) Bambusées vol. 2 (1913) t. 26	f. A , via plantillustrations  - Fermer      

Par Camus, E.G., bambusées, Atlas (1913) Bambusées vol. 2 (1913) t. 26 f. A , via plantillustrations








  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Phyllostachys edulis (Carrière) J. Houz. (1906)

    • Synonymes français

      :

      bambou d'hiver, bambou géant, bambou comestible

    • Synonymes

      :

      Bambusa mitis A.&C. Riv., Phyllostachys mitis auct. (non (Poir.) Rivière & C.Rivière), Phyllostachys pubescens Mazel ex J. Houz. 1906 ;

      Dont basionyme : Bambusa edulis Carrière 1866 (basionyme, selon GRIN ; synonyme de "Bambusa odashimae Hatus. ex Ohrnberger", selon TPL) ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      moso bamboo, shell bamboo, mô-sô ? (qp*) (local), mao zhu (cn transcrit), kikk?-chiku (jp r?maji), m?s?-chiku (jp r?maji), juksundae (ko transcrit), mosobambu (sv) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un bambou. Il atteint 20 m de haut. Les tiges mesurent 20 cm de diamètre. Les entre-nœuds mesurent 40 cm de long. Il y a 2 à 4 feuilles sur la dernière branche. Le limbe mesure 4 à 11 cm de long sur 1 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A bamboo. It grows 20 m tall. The stems are 20 cm across. The internodes are 40 cm long. There are 2-4 leaves on the last branch. The leaf blade is 4-11 cm long by 1 cm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : poussesµ0(+x)µ/turionsµ(dp*)µ ; pousses cuites (bouilliesµ0(+x)µ).

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)
    µ culinaire(s) : les jeunes pousses sont utilisées pour faire des currys et picklesµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : pousse bouillie{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Shoot boiled{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / 1.5

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / 0.2 /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les tournages sont appréciés. C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The shoots are enjoyed. It is a cultivated food plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée ou subtropicale. Il pousse sur les pentes des montagnes à moins de 1 600 m d'altitude. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate or subtropical plant. It grows on mountain slopes below 1,600 m above sea level. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine *, Himalaya, Japon, Corée, Népal, Amérique du Nord, Philippines, Taiwan, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China*, Himalayas, Japan, Korea, Nepal, North America, Philippines, Taiwan, Vietnam{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      

    -20°C




Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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