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A suivre !

Phaseolus polystachios

(L.) Britton et al., 1888

Haricot vivace de l'Arizona


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Classification/taxinomie :
Famille : Leguminosae ;
Nom complet : Phaseolus polystachios (L.) Britton et al. subsp. polystachios ;
Synonymes : Phaseolus perennis Walter 1788, Phaseolus polystachios (L.) Britton, Sterns & Poggenb. 1888 ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : beanvine, thicket bean, perennial kidney bean, wild kidney bean, kidney bean, wild bean ;


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : grainesµ0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)
µ culinaire(s) : les graines sont consommées fraîches ou séchéesµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2520"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Phaseolus polystachios" : pages , images | "Haricot vivace de l'Arizona" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 218 [Kidney bean], par A. Paillieux et D. Bois) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Prelim. cat. 15. 1888




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