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Passiflora mollissima

(Kunth) L.H.Bailey, 1916

Curuba


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Classification/taxinomie :
Famille : Passifloraceae ;
Synonymes : Passiflora mollissima (Kunth) L. H. Bailey 1916 (nom retenu, selon GRIN) ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : banana passionfruit ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3 (-2)


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruitµ0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)
µ culinaire(s) : le fruit est consommé à maturité ; il est également utilisé pour les boissons, glaces, salades de fruits, gelées, tartes, puddings, sauces, et transformé en liqueur ; le jus est fermenté en vinµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Vendeurs graines : hodnik, KPR, grainesdumonde, Fleurs des Tropiques, "trade winds fruit" (en anglais), another39again (ebay), "The Banana Tree" (en anglais)

Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2423"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Passiflora mollissima" : pages , images | "Curuba" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" ([Passiflora tripartita var. mollisima], en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 434 (As Passiflora mollissima) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 765 (As Passiflora mollissima) ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 756 (As Passiflora mollissima) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 167 (As Passiflora mollissima) ; Flora of Australia, Volume 8, Lecythidales to Batales, Australian Government Publishing Service, Canberra (1982) p 154 (As Passiflora mollissima) ; Flora of Ecuador 31:80. 1988 ; French, B.R., 1986, Food Plants of Papua New Guinea, A Compendium. Asia Pacific Science Foundation p 257 (As Passiflora mollissima) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 638 (As Tasconia mollissima) ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p16 (As Passiflora mollissima) ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p16 ; Kapelle, M., et al, 2000, Useful plants within a Campesino Community in a Costa Rican Montane Cloud Forest. Mountain Research and Development, 20(2): 162-171 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 184 (As Passiflora mollissima) ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 336 (As Passiflora mollissima) ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 315 (As Passiflora mollissima) ; Morton, ; Perry, F., and Hay, R., 1982, Guide to Tropical and Subtropical Plants. Sun Books p 90 (As Passiflora mollissima) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ (As Passiflora mollissima) ; Purseglove, J.W., 1968, Tropical Crops Dicotyledons, Longmans. p 421 (As Passiflora mollissima) ; Sasi, R. & Rajendran, A., 2012, Diversity of Wild Fruits in Nilgiri Hills of the Southern Western Ghats - Ethnobotanical Aspects. IJABPT, 3(1) p 82-87 (As Passiflora mollissima) ; Ulmer, T., & MacDougal, J.M., 2004, Passiflora Passionflowers of the World. Timber Press. p 68 ; Uphof, ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 280 (As Passiflora mollissima) ; Whiting, J. et al, 2004, Tasmania's Natural Flora. Tasmania's Natural Flora Editorial Committee PO Box 194, Ulverstone, Tasmania, Australia 7315 p 366 (As Passiflora mollissima)




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