Passiflora foetida L. 1753 (Passiflore poc-poc)

Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Passiflora foetida L. (1753)
- Synonymes français
  :
  
  rambusa, ermot
- Synonymes
  :
  
  Passiflora gossipiifolia Ham, Passiflora hirsuta Lodd, Passiflora hispida DC, Passiflora pyadena Vell
- Noms anglais et locaux
  :
  
  passionflower ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Dilleniidae ;
  - Ordre : Violales ;
  - Famille : Passifloraceae ;
  - Genre : Passiflora ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Rosidées ;
  - Clade 1 : Fabidées ;
  - Ordre APN: Malpighiales ;
  - Famille APN : Passifloraceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Une vigne avec des vrilles. Il rampe sur le sol. La vigne peut mesurer de 2 à 10 m de long. Il a une forte odeur. Les tiges sont jaunâtres et ont des poils doux et dressés. Les feuilles sont 3 lobées et à poils fins. Ils sont vert pâle. Les feuilles mesurent 3 à 10 cm de long et 3 à 8 cm de large. La base de la feuille est souvent en forme de cœur. Les fleurs se produisent individuellement sur les tiges des fleurs. Les fleurs sont plates avec plusieurs anneaux de structures. Ils mesurent 5 cm de large. Ils sont blancs avec un centre violet. Le fruit est petit (2-3 cm de diamètre) jaune et avec une peau douce. Le fruit est enfermé dans un filet vert qui sèche en brun puis tombe. Le fruit est comestible. Les graines sont plates^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A vine with tendrils. It creeps over the ground. The vine can be 2-10 m long. It has a strong smell. The stems are yellowish and have soft erect hairs. The leaves are 3 lobed and with fine hairs. They are pale green. The leaves are 3-10 cm long and 3-8 cm wide. The base of the leaf is often heart shaped. The flowers occur singly on flower stalks. The flowers are flattish with several rings of structures. They are 5 cm wide. They are white with a purple centre. The fruit is small (2-3 cm across) yellow and with a soft skin. The fruit is enclosed in a green net which dries brown then falls off. The fruit is edible. Seeds are flat^{{{0(+x).
  - Production
    :
    
    Les fruits se produisent presque toute l'année^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Fruit occur throughout most of the year^{{{0(+x).
  - Culture
    :
    
    Les plantes sont cultivées à partir de graines. Il pousse à l'état sauvage dans les basses terres. Les graines germent rapidement^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are grown from seed. It grows wild in the lowlands. Seeds germinate rapidly^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Partie(s) comestible(s)µ^{{{0(+x)µ : fruit, feuilles, grainesµ^{{{{0(+x)µ.

Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)}µ culinaire(s) :

-les fruits mûrs sont consommés crus ;

-les graines sont également consommées ;

-les jeunes tiges et les feuilles sont bouillies et consommées dans les soupes en période de pénurie alimentaireµ^{{{0(+x)µ.(1*)

Partie testée
: fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Fruit^{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

64.2 421 101 4.9

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ 5 8.4 1.1

Risques et précautions à prendre
:

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(1*)ATTENTIONµ^0(+x)µ : le fruit vert et les feuilles sont prétendues être toxiques ; elles contiennent du cyanure et peuvent donc être toxiques crusµ^{{{0(+x)µ.

Autres infos
:

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Statut
  :
  
  Une plante commune dans les plaines tropicales. Le fruit est largement consommé surtout par les enfants. Il est couramment utilisé en Afrique de l'Ouest. Les feuilles sont vendues sur les marchés locaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A common plant in tropical lowland areas. The fruit is widely eaten especially by children. It is commonly used in West Africa. Leaves are sold in local markets^{{{0(+x).
- Distribution
  :
  
  Une plante tropicale. Il est commun dans les basses terres et se produit jusqu'à 1000 m d'altitude sous les tropiques. Il résiste à la sécheresse et peut pousser sur des sols pauvres. En préfère les situations ensoleillées. Il fait mieux dans les endroits humides. Il convient aux zones de rusticité 10-12. Au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tropical plant. It is common in the lowlands and occurs up to 1000 m altitude in the tropics. It is drought resistant and can grow on poor soils. In prefers sunny situations. It does best in humid places. It suits hardiness zones 10-12. In Yunnan^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Afrique, Samoa américaines, Angola, Argentine, Asie, Australie, Bénin, Brésil, Burkina Faso, Cambodge, Cameroun, Afrique centrale, Amérique centrale *, Chili, Chine, RD Congo, Congo R, Côte d'Ivoire, Cuba, Curaçao, Afrique de l'Est, Timor oriental, Équateur, Fidji, FSM, Gabon, Gambie, Ghana, Guyane, Guyanes, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Guyane, Haïti, Hawaï, Inde, Indochine, Indonésie, Côte d'Ivoire, Jamaïque , Laos, Petites Antilles, Libéria, Madagascar, Malaisie, Maldives, Marquises, Mexique, Myanmar, Nouvelle-Calédonie, Amérique du Nord, Inde du Nord-Est, Pacifique, Pakistan, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Paraguay, Philippines, Pohnpei, Porto Rico, Sao Tomé et Principe, Asie du Sud-Est, Sénégal, Sierra Leone, Îles Salomon, Amérique du Sud, Sri Lanka, Suriname, Taiwan, Thaïlande, Timor-Leste, Togo, Tonga, détroit de Torres, Uruguay, USA, Vanuatu, Venezuela, Vietnam, Afrique de l'Ouest,Antilles*^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, American Samoa, Angola, Argentina, Asia, Australia, Benin, Brazil, Burkina Faso, Cambodia, Cameroon, Central Africa, Central America*, Chile, China, Congo DR, Congo R, CÃ´te d'Ivoire, Cuba, Curacao, East Africa, East Timor, Ecuador, Fiji, FSM, Gabon, Gambia, Ghana, Guiana, Guianas, Guinea, GuinÃ©e, Guinea-Bissau, Guyana, Haiti, Hawaii, India, Indochina, Indonesia, Ivory Coast, Jamaica, Laos, Lesser Antilles, Liberia, Madagascar, Malaysia, Maldives, Marquesas, Mexico, Myanmar, New Caledonia, North America, Northeastern India, Pacific, Pakistan, Papua New Guinea, PNG, Paraguay, Philippines, Pohnpei, Puerto Rico, Sao Tome and Principe, SE Asia, Senegal, Sierra Leone, Solomon Islands, South America, Sri Lanka, Suriname, Taiwan, Thailand, Timor-Leste, Togo, Tonga, Torres Strait, Uruguay, USA, Vanuatu, Venezuela, Vietnam, West Africa, West Indies*^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Il existe environ 400 espèces de Passiflora^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 400 Passiflora species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
:

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-3°C (-1°C)

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
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Food Plants International Inc. p 248 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 466 ; Henty, E.E., & Pritchard, G.S., 1973, Weeds of New Guinea and their control. Botany Bulletin No 7, Division of Botany, Lae, PNG. p 134 ; Henty, E.E., 1980, Harmful Plants in Papua New Guinea. Botany Bulletin No 12. Division Botany, Lae, Papua New Guinea. p 114, 115 ; Hiddins, L., 1999, Explore Wild Australia with the Bush Tucker Man. Penguin Books/ABC Books. p 132 ; Hoe, V. B. & Siong, K. H., 1999, The nutritional value of indigenous fruit and vegetables in Sarawak. Asia Pacific J. Clin. Nutr. 8(1):24-31 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 194 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 565 ; Jackes, B.R., 2001, Plants of the Tropics. Rainforest to Heath. An Identification Guide. 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Bishop Museum, Hawaii, Bulletin 220. p 192 ; Yunupinu Banjgul, Laklak Yunupinu-Marika, et al. 1995, Rirratjinu Ethnobotany: Aboriginal Plant Use from Yirrkala, Arnhem Land, Australia. Northern Territory Botanical Bulletin No 21. Parks and Wildlife Commission of the Northern Territory. p 62.
- Recherche de/pour :
  - "Passiflora foetida" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Passiflore poc-poc" sur Google (pages, images et recettes) ;

Sous-espèces, variétes...
: 2 taxons

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- Passiflora foetida (var. gossypiifolia)
- Passiflora foetida (var. hispida)

Espèces du même genre (Passiflora)
: 50 taxons (sur 123)

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Espèces de la même famille (Passifloraceae)
: 50 taxons (sur 155)

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Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
64.2	421	101	4.9

Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	5	8.4	1.1

Passiflore poc-poc

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Dénominations

Nom botanique :

Synonymes français

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Noms anglais et locaux

Classification

Description et culture

Description

Production

Culture

Consommation

Partie testée

Risques et précautions à prendre

Autres infos

Statut

Distribution

Localisation

Notes

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Liens, sources et/ou références

Sources et/ou références :

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Sous-espèces, variétes...

Espèces du même genre (Passiflora)

Espèces de la même famille (Passifloraceae)