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Parthenocissus quinquefolia

(L.) Planch., 1887

Vigne vierge vraie


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Classification/taxinomie :
Famille : Vitaceae ;
Synonymes : Hedera quinquefolia L. 1753 (=) basionyme ;

Synonymes français : vigne vierge à cinq folioles, vigne vierge de Virginie, parthenocissus à 5 feuilles, vigne vierge ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : American-ivy, five-leaf-ivy, Virginia-creeper (Virginia creeper), woodbine, gewöhnliche Jungfernrebe (de), wilder Wein (de), amerika-zuta (jp romaji) klättervildvin (sv) ;


Comestibilité : fruit ; feuille ; racine

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit, racine, tige. Le fruit est consommé cru.
Les tiges sont épluchées puis bouillies.
La racine est utilisée cuiteµ{{{0(+x)µ. Jeunes pousses consommées cuites localementµ{{{27(+x)µ.(1*)


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

(1*)ATTENTION : toutes les parties de la plante seraient plus ou moins toxiquesµ{{{27(+x)µ.


Note médicinale : **


Catégories : pscf

Vendeurs graines : jardindupicvert, truffaut, jardiland (plusieurs variétés)

Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Parthenocissus quinquefolia" : pages , images | "Vigne vierge vraie" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 219, par Louis Bubenicek), ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 754 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 990 ; A. L. P. P. de Candolle & A. C. de Candolle, Monogr. phan. 5:448. 1887 ; Etkin, N.L. (Ed.), 1994, Eating on the Wild Side, Univ. of Arizona. p 73 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 219 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 185 ; Kremer, B.P., 1995, Shrubs in the Wild and in Gardens. Barrons. p 192 (Listed as mildly poisonous) ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 334 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 378 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 78




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