Coeur (menu général)

Un grand arbre. Il atteint 20 m de haut. Le tronc mesure 1 m de diamètre. La couronne se propage. L'écorce est squameuse. Les feuilles sont vert foncé et divisées deux fois. Il y a 50 à 70 paires de foliol... (traduction automatique)
→suite

Flèche gauche  aléatoire  Flèche droite

Accueil Rafraichir
     ⬀
Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
     ⬂
Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Fabales >
Fabaceae > Parkia > Parkia biglobosa - idu : 23096
! Nouveau site ici ! Recherche simple
Flèche gauche Fiche précédente | AVI. O | Fiche suivante Flèche droite
 ! Nouveau site ici !
Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Fabales > Fabaceae > Parkia
AVI. O

  ↗
↗
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !



   Note alimentaire  

MiamMiamMiamMiam

Flèche gauche  aléatoire  Flèche droite

Accueil Rafraichir AVI.O




Fiche au hasard | Sélection au hasard





Illustration Parkia biglobosa, Par Palisot de Beauvois, A.M.F.J., Flore d?Oware et de Benin en Afrique (1804-1807) Fl. Oware vol. 2 t. 90, via plantillustrations
      Illustration Parkia biglobosa, Par Palisot de Beauvois, A.M.F.J., Flore d?Oware et de Benin en Afrique (1804-1807) Fl. Oware vol. 2 t. 90, via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Palisot de Beauvois, A.M.F.J., Flore d?Oware et de Benin en Afrique (1804-1807) Fl. Oware vol. 2 t. 90, via plantillustrations


✖

Illustration Parkia biglobosa, Par Jacquin, N.J. von, Selectarum stirpium Americanarum historia (2nd -luxury- ed.) [New York Botanical Garden] (1780-1781) Select. Stirp. Amer. Hist., ed. 1780-1781 t. 262 p. 129 f. 68 , via plantillustrations
précédente Flèche gauche  Illustration Parkia biglobosa, Par Jacquin, N.J. von, Selectarum stirpium Americanarum historia (2nd -luxury- ed.) [New York Botanical Garden] (1780-1781) Select. Stirp. Amer. Hist., ed. 1780-1781 t. 262 p. 129 f. 68 , via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Jacquin, N.J. von, Selectarum stirpium Americanarum historia (2nd -luxury- ed.) [New York Botanical Garden] (1780-1781) Select. Stirp. Amer. Hist., ed. 1780-1781 t. 262 p. 129 f. 68 , via plantillustrations


✖ Illustration Parkia biglobosa, Par Hutchinson, J., Dalziel, J.M., Keay, R.W.J., Flora of West Tropical Africa (FWTA), 2nd ed. (1954-1972) Fl. W. Trop. Afr., ed. 2 vol. 1(2): (1958) p. 486 f. 155 , via plantillustrations
précédente Flèche gauche  Illustration Parkia biglobosa, Par Hutchinson, J., Dalziel, J.M., Keay, R.W.J., Flora of West Tropical Africa (FWTA), 2nd ed. (1954-1972) Fl. W. Trop. Afr., ed. 2 vol. 1(2): (1958) p. 486 f. 155 , via plantillustrations - Fermer      

Par Hutchinson, J., Dalziel, J.M., Keay, R.W.J., Flora of West Tropical Africa (FWTA), 2nd ed. (1954-1972) Fl. W. Trop. Afr., ed. 2 vol. 1(2): (1958) p. 486 f. 155 , via plantillustrations


✖



Fiche au hasard | Sélection au hasard


  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Parkia biglobosa (Jacq.) R. Br. ex G. Don (1830)

    • Synonymes français

      :

      arbre à farine, mimosa pourpre, nététou, daudawa, soumbara

    • Synonymes

      :

      Inga biglobosa (Jacq.) Willd, Inga senegalensis DC, Mimosa biglobosa Jacq, Mimosa taxifolia Pers, Parkia africana R. Br, Parkia clappertoniana Keay, Parkia filicoides Welw, Parkia intermedia Oliver, Parkia oliveri J. F. Macbr

    • Noms anglais et locaux

      :

      African locust-bean (African locust bean), West African locust-bean, twoball nitta-tree, farroba (pt), Soumbala (de) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grand arbre. Il atteint 20 m de haut. Le tronc mesure 1 m de diamètre. La couronne se propage. L'écorce est squameuse. Les feuilles sont vert foncé et divisées deux fois. Il y a 50 à 70 paires de folioles le long de 14 à 30 paires de tiges de foliole. Les grappes de fleurs sont roses ou rouges. Ce sont des boules rondes sur des tiges de 30 cm de long. Les fruits sont des gousses de 50 cm de long. Un groupe de gousses se produit ensemble. Les graines mûres développent une teinte jaunâtre à maturité. Il y a de la chair rose, sèche et poudreuse autour d'eux. Les fruits sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A large tree. It grows to 20 m tall. The trunk is 1 m across. The crown is spreading. The bark is scaly. The leaves are dark green and twice divided. There are 50-70 pairs of leaflets along 14-30 pairs of leaflet stalks. The flower clusters are pink or red. These are in round balls on stalks 30 cm long. The fruit are pods 50 cm long. A cluster of pods occur together. The ripe seeds develop a yellowish tinge when ripe. There is pink, dry, powdery flesh around them. The fruit are edible{{{0(+x).

      • Production

        :

        La croissance initiale des plantes est lente. Les premiers fruits se développent après environ 8 ans. Les fleurs sont des fruits qui se développent pendant la saison sèche{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Initial plant growth is slow. First fruit develop after about 8 years. Flowers are fruit develop during the dry season{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines sont mises dans de l'eau bouillante puis refroidies pour améliorer leur germination. Ils peuvent être transplantés après 10 à 14 semaines. Les plantes peuvent être cultivées à partir de drageons. Les plantes peuvent être bourgeons{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds. The seeds are put into boiling water then allowed to cool to improve their germination. They can be transplanted after 10-14 weeks. Plants can be grown from root suckers. Plants can be budded{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : graines, racines, fruit, pods (gousses/cosses), écorce - arôme, légumeµ{{{0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)    µ culinaire(s) :

    -les graines sont normalement grillées ; elles sont ensuite meurtries/abîmées et laissées à fermenter dans l'eau ; elles sont ensuite lavées et réduites en poudre ; elle peut être stockée pendant de longues périodes ; les graines peuvent être transformées en fromage végétale ; celui-ci est utilisé comme épice dans les sauces et les soupes de saison ;

    -la chair du fruit est comestible ; une boisson est également fabriquée à partir de la chair du fruit ;

    -l'écorce est utilisée dans les relishs (condiment) et les chutneys comme un aromatisantµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : gousses / graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Pods/Seeds{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / 35

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un aliment important en Afrique de l'Ouest. Il est couramment utilisé. C'est un arbre fruitier important au Nigeria. Il est également cultivé. Les fruits sont généralement disponibles pendant la saison la plus sèche et la plus affamée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is an important food in West Africa. It is commonly used. It is an important fruit tree in Nigeria. It is also cultivated. Fruit tend to be available in the drier more hungry season{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse souvent près de l'eau. Il pousse au Sahel. Il pousse dans la savane. Il pousse dans les zones avec une pluviométrie comprise entre 500 et 700 mm par an. Il est préférable sur les sables limoneux profonds. Il peut pousser dans des endroits arides. Dans les jardins botaniques de Rockhampton{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It often grows near water. It grows in the Sahel. It grows in savannah. It grows in areas with a rainfall between 500-700 mm per year. It is best on deep loamy sands. It can grow in arid places. In Rockhampton Botanical Gardens{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Antigua-et-Barbuda, Asie, Australie, Barbade, Bénin, Burkina Faso, Cameroun, Caraïbes, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Tchad, RD Congo, Côte d'Ivoire, Cuba, République dominicaine, Afrique de l'Est, Gambie, Ghana, Grenade, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Haïti, Indonésie, Côte d'Ivoire, Jamaïque, Malawi, Mali, Martinique, Niger, Nigéria, Porto Rico, Sahel, Sao Tomé-et-Principe, Asie du Sud-Est, Sénégal, Sierra Leone, Sainte-Lucie, St Vincent et les Grenadines, Soudan, Tanzanie, Togo, Trinité-et-Tobago, Ouganda, Iles Vierges, Afrique de l'Ouest, Antilles, Zambie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Antigua and Barbuda, Asia, Australia, Barbados, Benin, Burkina Faso, Cameroon, Caribbean, Central Africa, Central African Republic, CAR, Chad, Congo DR, Côte d'Ivoire, Cuba, Dominican Republic, East Africa, Gambia, Ghana, Grenada, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Haiti, Indonesia, Ivory Coast, Jamaica, Malawi, Mali, Martinique, Niger, Nigeria, Puerto Rico, Sahel, Sao Tome and Principe, SE Asia, Senegal, Sierra Leone, St Lucia, St Vincent and the Grenadines, Sudan, Tanzania, Togo, Trinidad and Tobago, Uganda, Virgin Islands, West Africa, West Indies, Zambia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Aussi comme Mimosaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Also as Mimosaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      "World Agroforestry Centre : Agro ForestryTree Database" (en anglais) ; Wikipedia (en ) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 48 ; Achigan-Dako, E, et al (Eds), 2009, Catalogue of Traditional Vegetables in Benin. International Foundation for Science. ; Ambe, G., 2001, Les fruits sauvages comestobles des savanes guineenes de Cote-d"ivoire: etat de la connaissance par une population locale, les Malinke. Biotechnol. Agron. Soc. Environ. 5(1), 43-48 ; Asase, A. & Oteng-Yeboah, A. A., 2012, Plants used in Wechiau Comunity Hippotamus Sanctuary in Northwest Ghana. Ethnobotany research & Applications 10:605-618 ; Batawila, K., et al, 2007, Diversite et gestion des legumes de cueillete au Togo. African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development 7( 3& 4): 66 ; Bernholt, H. et al, 2009, Plant species richness and diversity in urban and peri-urban gardens of Niamey, Niger. Agroforestry Systems 77:159-179 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 71 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 1697 ; Danforth, R.M., & Boren, P.D., 1997, Congo Native fruits. Twenty-five of the best. Privately published. p 68 (As Parkia africana) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 152 ; FAO, 1988, Traditional Food Plants, FAO Food and Nutrition Paper 42. FAO Rome p 388 ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 30 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 563 ; Hanawa, Y., 2013, Wild edible plants used by Guiziga people of far north region of Cameroon. Int. J. Med. Arom. Plants. Vol 3 (2) : 136-143 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 464 (As Parkia africana) ; ILDIS Legumes of the World http:www:ildis.org/Legume/Web ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 22, 27, 153 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1828 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1714 (As Parkia africana) ; Kristensen, M and Lykke, A. M., 2003, Informant-Based Valuation of Use and Conservation Preferences of Savanna Trees in Burkina Faso. Economic Botany, Vol 57, No. 2, pp. 203-271 ; Leakey, R. R. B., 1999, Potential for novel food products from agroforestry trees: A review. Food Chemistry. 66:1-14 ; J. C. Loudon, Hort. brit. ed. 1:277. 1830 (G. Bentham, J. Bot. (Hooker) 4:328. 1841) ; Lykke, A. M., Mertz, O, and Ganaba, S., 2002, Food Consumption in Rural Burkina Faso, Ecology of Food and Nutrition, 41:119-152 ; Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al) 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 327 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 35 ; Maydell, H. von, 1990 Trees and shrubs of the Sahel: their characteristics and uses. Margraf. p 339 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 97 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 98 (As Parkia africana) ; Mertz, O., Lykke, A. M., and Reenberg, A., 2001, Importance and Seasonality of Vegetable Consumption and Marketing in Burkina Faso. Economic Botany, 55(2):276-289 ; MORTIMORE, ; N'Diaye, M., et al.,2003, Principle fruits of gathering consumed and marketed in Guinea. Fruits, Vol. 58: 99-116 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 130 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; https://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 28th April 2011] ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 64 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 64 (As Parkia africana) ; Tindall, H.D., & Williams, J.T., 1977, Tropical Vegetables and their Genetic Resources, International Board for Plant Genetic Resources, Rome, p 76 ; Unwin, A. H., 1920, West African Forests and Forestry. Fisher Unwin Ltd. pdf on Internet p 55 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 278 ; Vivien, J., & Faure, J.J., 1996, Fruitiers Sauvages d'Afrique. Especes du Cameroun. CTA p 205 (As Parkia africana)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

Wikipedia
Flèche gauche||Flèche droite

Wikimedia
Flèche gauche||Flèche droite

Wikispecies
Flèche gauche||Flèche droite


Semeurs.fr
Flèche gauche||Flèche droite



Enregistrer et/ou imprimer cette fiche : Aperçu (format pdf) Enregistrer cette fiche : format pdf

Recherche simple :


Recherche multicritères :


Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


Page de recherche





Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie, maladie ou effet nuisible que toute personne ou animal pourrait subir suite à l'utilisation de toute plante mentionnée sur ce site :
(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



Licence Creative Commons


Partager sur Facebook


Valid XHTML 1.0 Strict CSS Valide !