Accueil Présentations et ressources Encyclopédie(s) Archives Recherche Impression Facebook Style



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Opuntia engelmannii

Salm-Dyck ex Engelm., 1850

Figuier de barbarie de engelmann


Enregistrer et/ou imprimer cette fiche :

Aperçu (format pdf) Enregistrer (format pdf)



Classification/taxinomie :
Famille : Opuntioideae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Indian fig, cactus apple ;


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruit, feuilles, grainesµ{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ :
-les fruits sont consommés frais ; ils sont roulés sur le sol pour enlever les épines ; ils sont également fendus, séchés et mélangés avec de la farine de maïs pour un porridge (bouillie) ; le fruit peut également être utilisé pour les boissons et le sirop ;
-les feuilles tendres sont tranchées et cuites et mangées avec d'autres aliments comme les haricotsµ{{{0(+x)µ ; feuilles cuites comme potherbeµ{{{(dp*)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Vendeurs graines : "trade winds fruit" (en anglais)

Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2353"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Opuntia engelmannii" : pages , images | "Figuier de barbarie de engelmann" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press. p 497 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Boston J. Nat. Hist. 6:208. 1850 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 450 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 78 ; Innes, C. and Glass, C., 1997, The Illustrated Encyclopedia of Cacti. Sandstone Books. p 212 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 303 (As Opuntia linguiformis) ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 366




Vous pouvez modifier le style de la page !
Cliquez sur le coeur (menu général), puis le rond (en bas à gauche) et, enfin, sur le sélecteur de design ("style-switcher"),
choisissez le style (fichier "css" : feuille de style "en cascade") que vous souhaitez
et appuyez sur "Envoyer" :

ou bien créez le vôtre, ne serait-ce qu'en adaptant les couleurs du texte (ainsi que sa taille) et du fond, à vos goûts, préférences...

Et utilisez-le !


Valid XHTML 1.0 Strict CSS Valide !


traduction