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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Ocimum campechianum

Mill., 1768

Basilic péruvien


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Classification/taxinomie :
Famille : Lamiaceae ;
Synonymes français : basilic du Pérou, petit framboisin (Antilles) ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : least basil, mosquito bush, Peruvian basil, West Indies basil, wild sweet basil, wild mosquito plant, albagaca, peruansk basilika (sv), albagaca (local) ;


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuillesµ0(+x)µ. Ce basilic est utilisé en cuisine (en particulier dans la salsa et dans les plats de haricots secs) mais sa saveur est quelque peu médicinale : un mélange de menthe, d'origan et de camphreµ{{{77µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Liens, sources et/ou références : Wikipedia (en espagnol) ; "Dave's Garden" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2339"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Ocimum campechianum" : pages , images | "Basilic péruvien" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 77Semences de Kokopelli (livre de 2007, page 410, par Dominique Guillet) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Chizmar Fernandez, C., et al, 2009, Plantas comestibles de Centroamerica. Instituto de Biodiversidad, Costa Rica. p 216




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