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A suivre !

Nymphoides peltata

(S. G. Gmel.) Kuntze, 1891

Faux nénuphar


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Classification/taxinomie :
Famille : Menyanthaceae ;
Synonymes : Limnanthemum peltatum S.G. Gmel. 1769 (=) basionyme
dont homonymes : Nymphoides peltatum (S.G. Gmel.) Britten & Rendle 1907 ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : fringed-water-lily, yellow floating-heart, xing cai (cn transcrit), asaza (jp romaji), sjögull (sv), djinsaï (local) ;


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : graines, feuilles, bourgeons florauxµ{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ :
-jeunes feuilles et boutons floraux utilisésµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ comme potherbeµ{{{0(+x)µ (consommés en salade en Asieµ{{{27(+x)µ) ; salade douceâtre, mucilagineuse, très appréciée au Japonµ{{{76(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Liens, sources et/ou références : "Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2335"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Nymphoides peltata" : pages , images | "Faux nénuphar" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" ([Nymphoides peltatum (S. G. Gmelin) Kuntze], en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 206, par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, page 656 [Limnanthemum peltatum], par A. Paillieux et D. Bois) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

BARANOV, ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 713 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 939 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 150 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 212 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 628 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Revis. gen. pl. 2:429. 1891 ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 111 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 84 ; Smith, N., Mori, S.A., et al, 2004, Flowering Plants of the Neotropics. Princeton. p 250 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 402 ; Wujisguleng, W., & Khasbagen. K., 2010, An integrated assessment of wild vegetable resources in Inner Mongolian Autonomous Region, China. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 6:34




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