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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Musa itinerans

Cheesman, 1949

Bananier du yunnan


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Classification/taxinomie :
Famille : Musaceae ;
Synonymes français : musa yunnan ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Yunnan banana, Burmese blue banana ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s) : fruitµ(dp*)(273)µ.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : c'est une bonne banane de cuissonµ{{{273µ.
La relation étroite avec les bananes et les plantains comestibles font de cette espèce une ressource génétique inestimable pour l'industrie des fruits tropicaux. Des variétés nouvellement décrites de Musa itinerans peuvent avoir une valeur génétique et pourraient à l'avenir être utilisées pour la sélection de nouvelles variétés de bananes cultivées. Les jeunes fleurs et le pseudo-tronc forment un plat populaire offert dans certains restaurants locaux dans le Sud Ouest de la Chine et des régions adjacentesµ{{{23(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Vendeurs graines : palmaris, "trade winds fruit" (en anglais), Jungleseeds, seedman

Liens, sources et/ou références : 23Kew ("Royal Botanic Garden", en anglais) ; 273"seedman.com" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2287"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Musa itinerans" : pages , images | "Bananier du yunnan" : pages ;



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