Un arbre à feuilles caduques. C'est un arbre de taille moyenne qui atteint 10-12 m de haut. Le tronc est court et se ramifie largement. Il a un système racinaire étendu. L'écorce est brun foncé. Les jeunes... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Moraceae > Morus > Morus nigra - idu : 21275
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

MiamMiamMiamMiamMiam     |    

   Note médicinale  

SosSosSos

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Illustration Morus nigra, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 2 (1885) t. 180, via plantillustrations
      Illustration Morus nigra, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 2 (1885) t. 180, via plantillustrations  - Fermer      

Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 2 (1885) t. 180, via plantillustrations












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Morus nigra L. (1753)

    • Synonymes

      :

      See Streblus

    • Noms anglais et locaux

      :

      black mulberry, Persian mulberry, swartmoerbei (af), tert (ar), hei sang, schwarzer Maulbeerbaum (de), kuromi-guwa (jp romaji), amoreira-negra (pt), selkovica ?ernaja (ru translittéré), moral negro (es), morera negra (es), svart mullbär (sv) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre à feuilles caduques. C'est un arbre de taille moyenne qui atteint 10-12 m de haut. Le tronc est court et se ramifie largement. Il a un système racinaire étendu. L'écorce est brun foncé. Les jeunes branches sont velues. La tige de la feuille mesure de 1,5 à 2,5 cm de long. Le limbe des feuilles est ovale et mesure de 6 à 12 cm de long sur 7 à 11 cm de large. Les fleurs sont petites et verdâtres. Le fruit est pourpre noirâtre à maturité. Il mesure 2 à 2,5 cm de long sur 1,5 à 2,5 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A deciduous tree. It is a medium sized tree which grows 10-12 m high. The trunk is short and then branches widely. It has an extensive root system. The bark is dark brown. The young branches are hairy. The leaf stalk is 1.5-2.5 cm long. The leaf blade is oval and 6-12 cm long by 7-11 cm wide. The flowers are small and greenish. The fruit is blackish purple when mature. It is 2-2.5 cm long by 1.5-2.5 cm wide{{{0(+x).

      • Production

        :

        En mettant un chiffon sous l'arbre et en secouant les branches, les fruits mûrs tombent{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : By putting a cloth under the tree and shaking the branches the fully ripe fruit fall{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines, mais ces arbres sont très lents à pousser et à produire. Il est cultivé par boutures de bois vieux de 1 à 2 ans. Les boutures plus grosses accélèrent la croissance. Les boutures sont prises pendant que les arbres sont dormants en hiver. Les boutures doivent mesurer 1,5 à 2,5 cm de diamètre et 25 à 35 cm de longueur. Ils doivent être plantés dans un sol sableux à la moitié de leur profondeur. Des plantes greffées peuvent également être utilisées{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed but such trees are very slow to grow and produce. It is grown by cuttings of 1-2 year old wood. Larger cuttings make faster growth. Cuttings are taken while trees are dormant in winter. Cuttings should be 1.5-2.5 cm across and 25-35 cm long. They need to be planted in sandy soil to half their depth. Grafted plants can also be used{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruitµ0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : les fruits sont consommés ; ils peuvent être consommés crus ou mis en conserves ; ils peuvent être utilisés pour les confitures, gelées et boissonsµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    87.7 180 43 1.4

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    3 36 1.9 0.1



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Ils sont vendus sur les marchés locaux. C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : They are sold in local markets. It is a cultivated food plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Il pousse en Asie tempérée. Il poussera sur la plupart des types de sols. Les sols doivent être bien drainés. Le mûrier noir poussera dans des endroits plus froids que le mûrier blanc. En PNG, il pousse mieux entre 800 et 2200 m au-dessus du niveau de la mer. Jardins botaniques de Hobart. Il convient aux zones de rusticité 5-10. Arboretum Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows in temperate Asia. It will grow on most types of soils. The soils need to be well-drained. The black mulberry will grow in colder places than the white mulberry. In PNG it grows best between 800-2,200 m above sea level. Hobart Botanical Gardens. It suits hardiness zones 5-10. Arboretum Tasmania{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Angola, Asie, Australie, Bahreïn, Bermudes, Brésil, Grande-Bretagne, Canada, Caucase, Chine *, Croatie, Cuba, Danemark, République dominicaine, Afrique de l'Est, Europe, France, Géorgie, Allemagne, Grèce, Haïti, Himalaya, Inde , Indonésie, Iran *, Italie, Japon *, Macédoine, Malawi, Malte, Méditerranée, Népal, Amérique du Nord, Inde du Nord-Est, Inde du Nord-Ouest, Pacifique, Pakistan, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Porto Rico, Qatar, Arabie saoudite, Scandinavie, Asie du Sud-Est, Serbie, Amérique du Sud, Espagne, Suède, Syrie, Tanzanie, Tasmanie, Turquie, USA, Afrique de l'Ouest, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Asia, Australia, Bahrain, Bermuda, Brazil, Britain, Canada, Caucasus, China*, Croatia, Cuba, Denmark, Dominican Republic, East Africa, Europe, France, Georgia, Germany, Greece, Haiti, Himalayas, India, Indonesia, Iran*, Italy, Japan*, Macedonia, Malawi, Malta, Mediterranean, Nepal, North America, Northeastern India, NW India, Pacific, Pakistan, Papua New Guinea, PNG, Puerto Rico, Qatar, Saudi Arabia, Scandinavia, SE Asia, Serbia, South America, Spain, Sweden, Syria, Tanzania, Tasmania, Turkey, USA, West Africa, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 16 espèces de Morus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 16 Morus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 382 ; Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 284 ; Bianchini, F., Corbetta, F., and Pistoia, M., 1975, Fruits of the Earth. Cassell. p 168 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 708 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 683 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 4. Kew. ; Cheifetz, A., (ed), 1999, 500 popular vegetables, herbs, fruits and nuts for Australian Gardeners. Random House p 209 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 220 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 904 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 1. p 118 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 483 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 155 ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 52 ; Hearne, D.A., & Rance, S.J., 1975, Trees for Darwin and Northern Australia. AGPS, Canberra p Pl 24 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 421 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 218 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 199 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 362 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 148 ; John, L., & Stevenson, V., 1979, The Complete Book of Fruit. Angus & Robertson p 197 ; Kargioglu, M. et al, 2010, Traditional Uses of Wild Plants in the Middle Aegean Region. Human Ecology 38:429-450 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1817 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 166 ; Lentini, F. and Venza, F., 2007, Wild food plants of popular use in Sicily. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 15 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 62 ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 442 ; Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al) 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 316 ; Mbuya, L.P., Msanga, H.P., Ruffo, C.K., Birnie, A & Tengnas, B., 1994, Useful Trees and Shrubs for Tanzania. Regional Soil Conservation Unit. Technical Handbook No 6. p 352 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 350 ; Norrington, L., & Campbell, C., 2001, Tropical Food Gardens. Bloomings Books. p 109 ; Peekel, P.G., 1984, (Translation E.E.Henty), Flora of the Bismarck Archipelago for Naturalists, Division of Botany, Lae, PNG. p 132, 133 ; Pieroni, A., 1999, Gathered wild food plants in the Upper Valley of the Serchio River (Garfagnana), Central Italy. Economic Botany 53(3) pp 327-341 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Rashid, A., Anand, V.K. & Serwar, J., 2008, Less Known Wild Plants Used by the Gujjar Tribe of District Rajouri, Jammu and Kashmir State. International Journal of Botany 4(2):219-244 ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index. www.nrg.com.au/~recher/ seedlist.html p 2 ; Schuler, S., (Ed.), 1977, Simon & Schuster's Guide to Trees. Simon & Schuster. 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Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 255 ; Williamson, J., 2005, Useful Plants of Malawi. 3rd. Edition. Mdadzi Book Trust. p 169

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
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