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Mentha × rotundifolia

(L.) Huds., 1762

Menthe à feuilles rondes


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Classification/taxinomie :
Famille : Lamiaceae ;
Synonymes : Mentha spicata var. rotundifolia L. 1753 (=) basionyme
dont homonymes : Mentha rotundifolia ;

Synonymes français : menthe-pomme, baume sauvage, menthe du Nil, menthe verte à feuilles rondes, menthe simple, menthastre, menthe baume verte, bonhomme, menthe parfumée, menthe d'Egypte, menthe bâtarde, menthe crépue ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : apple-scented mint, false apple-mint (apple mint), false apple mint, Egyptian mint, round-leaved mint, Georgia apple mint, falsche Apfel-Minze (de), Apfel-Minze (de), ägyptische Minze (de), Bastard-Rossminze (de), Rundblaettrige Minze (de), äppelmynta (sv), wollige Munt (nl), yuan ye bo he (cn transcrit), rundbladet mynte (da), Witte munt (nl), pyöröminttu (fi), menta a foglie rotonde (it), menta dei cavalli (it), mentastro di Venere (it), maruba hakka (jp romaji), apperu minto (jp romaji), mi?ta okr?g?olistna (pl), hortelã-branca (pt), hierba sapera (es), hierba buena de burro (es), madrastra (es), mastranzo (es), matapulgas (es), rundmynta (sv), húng lá tròn (vi) ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : -23/-23,5°C


Comestibilité : feuille

Note :

Note perso : ***

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (feuillesµ~~27,87µ [assaisonnementµ{{{(dp*)(27,87)µ {comme condimentµ{{{27(dp*)µ aromatisantµ~~87µ}]) comestible.

détails :

Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : planteµ27(+x)µ (feuilles et fleursµ{{{27µ) utilisées comme aromate en l'état ou sous forme d'huile essentielleµ{{{27(+x)µ (obtenue par distillation) utilisée dans l'aromatisation ; elle est fortement aromatisée et est principalement utilisée comme un extrait pour l'aromatisation de bonbons et boissons ; les feuilles séchées peuvent être utilisées pour le théµ{{{0(+x)µ.(1*)


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

ATTENTION : bien qu'aucune donnée sur la toxicité n'ait été observée pour cette espèce, au moins quelques espèces de ce genre (dont Mentha pulegium L. et Mentha x piperita L.) contiennent de la pulégone connue pour entrainer/produire des avortement lorsque la plante est consommée sous forme concentrée (huile essentielle) et/ou en grandes quantités ; donc une certaine prudence est de miseµ<(dp*)(0(5(+),+x),+x)µ.


Autres infos : Mentha longifolia x Mentha suaveolensµ<TBµ.

Catégories : pscf

Vendeurs plants : jardindupicvert, pflanzen, colonialcreekfarm

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

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Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 7: t. 1020 ; 1867), via plantillustrations.org
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Par Oeder G.C. (Flora Danica, Hft 43, t. 2542 ; 1761-1883), via plantillustrations.org
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Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 15: t. 1122 ; 1877), via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références : Tela Botanica ; "Dave's Garden" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2202"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Mentha × rotundifolia" : pages , images | "Menthe à feuilles rondes" : pages ;



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