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A suivre !

Mentha × suavis

Guss., 1826

Menthe parfumée


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Classification/taxinomie :
Famille : Lamiaceae ;
Synonymes français : menthe suave ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : sweet mint ;


Comestibilité : feuille

Note :

Note perso : ***

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (feuillesµ4(+x)µ [base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)(4(+x))µ {tisanesµ0(+x)µ} et nourriture/alimentµ{{{(dp*)(4(+x))µ {comme légume-feuilleµ{{{4(+x)µ}]) comestible.

détails :

Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : les feuilles sont utilisées pour les tisanes, et aussi comme potherbe (légume-feuille)µ{{{4(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

ATTENTION : bien qu'aucune donnée sur la toxicité n'ait été observée pour cette espèce, au moins quelques espèces de ce genre (dont Mentha pulegium L. et Mentha x piperita L.) contiennent de la pulégone connue pour entrainer/produire des avortement lorsque la plante est consommée sous forme concentrée (huile essentielle) et/ou en grandes quantités ; donc une certaine prudence est de miseµ<(dp*)(0(5(+),+x),+x)µ.


Autres infos : Anciennement une plante de jardin commune, maintenant rarement cultivée. Un hybride principalement stérile, entre M. aquatica L. et M. suaveolens Ehrh. avec différentes races chromosomiques. Une race avec des feuilles frisées d'Allemagne et de la Suisse pourrait appartenir à ce taxonµ<4(+x)µ.

Catégories : pscf

Vendeurs plants : pflanzen

Liens, sources et/ou références : Tela Botanica ; INPN ; 4"Mansfeld's World Database of Agricultural and Horticultural Crops" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2204"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Mentha × suavis" : pages , images | "Menthe parfumée" : pages ;



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