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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Mentha japonica

(Miq.) Makino, 1906

Menthe empereur


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Classification/taxinomie :
Famille : Lamiaceae ;
Synonymes : Micromeria japonica Miq. 1865 (=) basionyme
dont homonymes : Mentha japonica Makino 1906 ;

Synonymes français : menthe japonaise, menthe du Japon, menthe des champs japonaise, menthe de Makino ? (qp*), menthe de l'empereur Makino (=erreur ? (qp*), car Tomitaro Makino est le botaniste à l'origine du nom retenu de cette espèce) ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Japanese field mint, hime-hakka (jp romaji) ;


Comestibilité : feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Type 'menthe verte' avec une touche épicée. Pour infusions, thés et cuisine (nems, taboulés...). Echelle de comestibilité (0-5) : 5 (plante possédant d'excellentes qualités)µ{{{269µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Vendeurs plants : aromaticulture

Liens, sources et/ou références : 269Aromaticulture ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 4706"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Mentha japonica" : pages , images | "Menthe empereur" : pages ;



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