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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Melothria scabra

Concombre à confire


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Classification/taxinomie :
Famille : Cucurbitaceae ;
Synonymes français : mélothrie pendante, mélothrie, concombre miniature (non officiel ? (qp*)) ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : cucamelon, Mexican sour cucumber, Guadeloupe cucumber, creeping cucumber, mouse melon, Mexican miniature watermelon, djungelgurka (sv) ;


Comestibilité : fruit ; feuille

Note :

Note perso : ***

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (fruitsµ0(+x),27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(0(+x),27(+x))µ : crus ou µ{{{0(+x),{{{27(+x)µ cuitsµ(dp*)µ {picklésµ0(+x),~~27(+x)µ}]) et feuille (feuillesµ0(+x)µ) comestiblesµ0(+x)µ.

détails :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruit, feuillesµ{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ :
-fruits consommés crus ouµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ picklésµ0(+x)µ (confits au vinaigreµ{{{27(+x)µ) ;
-feuilles cuites (ex. comme potherbe) ? (qp*).


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Echange : Daves's Garden" (en anglais)

Vendeurs graines : "trade winds fruit" (en anglais), B & T World Seeds , Jungleseeds, Rareseeds (en allemand), enGrainetoi.com, laboiteagraines, Graines Baumaux, alsagarden

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Tigerente (Travail personnel) [GFDL ou CC-BY-SA-3.0-2.5-2.0-1.0], via Wikimedia Commons



Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; "Dave's Garden" (en anglais) ; www.homejardin.com ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2190"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Melothria scabra" : pages , images | "Concombre à confire" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 191, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ann. Sci. Nat., Ser. V. 6:10. 1866 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 410




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