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Matricaria discoidea

DC., 1838

Matricaire odorante


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Classification/taxinomie :
Famille : Compositae ;
Synonymes français : matricaire sans ligules, camomille sauvage, matricaire fausse-camomille (matricaire fausse camomille), fausse camomille, matricaire discoïde, camomille matricaire, camomille odorante ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : rayless chamomile, rounded chamomile, rayless mayweed, pineapple-weed (pineapple weed, pineappleweed), disc mayweed, false chamomile, tong hua mu ju (cn transcrit), strahlenlose Kamille (de), strahllose Kamille (de), gatkamomill (sv), camomilla falsa (it), Schijfkamille (nl) ;


Comestibilité : fleur; feuille

Note : *

Note perso : *

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (tendres : aromatisantes1 et/ou décoratives1) et fleur (aromatisantes (crues/cuites)1) comestibles.(1*)

détails :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fleurs - thé, feuilles - théµ{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ :
-capitules utilisés frais ou séchés, pour faire du thé à la camomille ; les capitules peuvent être utilisés comme ingrédient dans les salades ou pour parfumer/aromatiser les muffins et le pain ;
-feuilles utiliséesµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ, localementµ27(+x)µ, pour le théµ{{{0(+x)µ (de manière similaire aux capitulesµ{{{(dp*)(0(+x))µ) et comme aromateµ{{{27(+x)µ ;
-les sommets de plantes sont mâchées par les enfants pour leur saveur agréableµ{{{0(+x)µ.(1*)


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

(1*)ATTENTION : certaines personnes sont allergiques à cette planteµ<5(+)µ.


Catégories : pscf

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 20: t. 1597 ; 1898), via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en anglais) ; Tela Botanica ; IAO ; FLEURS DU SUD ; FloreAlpes ; HYPPA ; 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2165"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Matricaria discoidea" : pages , images | "Matricaire odorante" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" ([Matricaria matricarioides (Less.) Porter], en anglais), 1Plantes sauvages comestibles (livre page 201, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 189 [Matricaria matricarioides (Less.], par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 677 ; Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 386 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 40 ; Holloway, P. S. &amp; Alexander, G., 1990, Ethnobotany of the Fort Yukon Region, Alaska. Economic Botany, Vol. 44, No. 2 pp. 214-225 ; Ladio, A. H. &amp; Lozada, M., 2000, Edible Plant Use in a Mapuche Community of North-western Patagonia, Human Ecology. Vol. 28, No. 1. pp. 53-71 ; Ladio, A. H., 2001, The Maintenance of Wild Edible Plant Gatherings in a Mapuche Community of Patagonia. Economic Botany, Vol. 55, No. 2, pp. 243-254 ; Lamp, C &amp; Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 168 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible &amp; Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 365 (As Matricaria discoidea) ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 337 (As Matricaria discoidea) ; Porter &amp; Britton, Mem. Torrey Bot. Club 5:341. 1894 ; Skinner, G. &amp; Brown, 1981, C., Simply Living. A gatherer's guide to New Zealand's fields, forests and shores. Reed. p 31 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 6




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