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A suivre !

Maclura tricuspidata

, 1864

Cudrane


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Classification/taxinomie :
Famille : Moraceae ;
Synonymes français : cudrang ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : che, silkworm thorn, Chinese che, Chinese mulberry, cudrang, mandarin melon berry, tuo, zheshu, zhe tree, cudrania, storehousebush, zhe (cn transcrit), ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : -28/-29°C, selon DG (-15°C et premiers dégâts/dommages dès -12°C, selon GB)


Comestibilité : fruit ; feuille

Note : **

Note perso : **

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruitµ0(+x)µ (fruitsµ0(+x),27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(0(+x),27(+x))µ : crusµ(dp*)(0(+x))µ {frais} ou cuitsµ{{{0(+x)µ ; et base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)(0(+x))µ {jusµ0(+x)µ}]]) et feuille (feuillesµ0(+x)µ) comestibleµ0(+x)µ.

détails :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruit, feuillesµ{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ :
-fruits consommésµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ frais ou cuitsµ{{{0(+x)µ en Chineµ{{{27(+x)µ ; ils sont utilisés pour faire du jus après que les graines aient été enlevéesµ{{{0(+x)µ ;
-feuilles cuites (ex. comme potherbe) ? (qp*).


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Vendeurs plants : ediblelandscaping, jeunes-plants

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

The florist and pomologist (vol. 1873, 1839), via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; Gardenbreizh ; "Dave's Garden" (en anglais) ; 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2114"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Maclura tricuspidata" : pages , images | "Cudrane" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 108 [Cudrania triloba Hance], par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 849 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 242 (As Cudrania tricuspidata) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 154 (As Cudrania tricuspidata) ; Flora of China. Vol. 5 p 36 and Flora of China. www.eFloras.org ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 355 (As Cudrania tricuspidata) ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1750 (As Cudrania tricuspidata) ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 169 (As Cudrania tricuspidata) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ (As Cudrania tricuspidata) ; Rev. Hort. 35:390, fig. 37. 1864 ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 304




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