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A suivre !

Macadamia integrifolia

Maiden & Betche, 1897

Noyer du queensland


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Classification/taxinomie :
Famille : Proteaceae ;
Synonymes : Macadamia ternifolia auct. (non F. Muell.) ;

Synonymes français : noix de Macadam, noix du Queensland, noix de macadamia, noix australienne, macadamier, noix marteau, noisetier d'australie ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Bauplenut, bopplenut, bushnut, macadamia-nut (macadamia nut), nut-oak, poppelnut, Queenslandnut, smooth-shell Queenslandnut (smooth-shelled Macadamia), ao zhou jian guo (cn transcrit), echte Macadamianuß (de), glattschalige Macadamia (de), Macadamianuß (de), Queenslandnuß (de), macadâmia (pt), nogueira-do-havaí (pt), macadamia (es), trubbmacadamia (sv) ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3/-4,5°C


Comestibilité : fruit

Note : ****

Note perso : ****

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (grainesµ0(+x),27(+x)µ {noyaux/noixµ{{{0(+x)µ} [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(0(+x),27(+x)) : cruesµ0(+x)µ ou cuitesµ{{{(dp*)(0(+x))µ {grilléesµ27(+x)µ}] ; et extrait grainesµ{{{(dp*)µ : huileµ0(+x)µ [nourriture/aliment et/ou assaisonnement : huile alimentaireµ{{{(dp*)(0(+x)) {en saladeµ{{{0(+x)µ}]) comestibleµ0(+x),27(+x)µ.

détails :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x),27(+x)µ : grainesµ0(+x),27(+x)µ, noyau, noixµ{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(+x),27(+x)µ :
-les noix sont consommés crues bien que certains types sont grillés ; elles peuvent être enrobées de chocolat ou de caroube et utilisées dans les pâtisseries, bonbons, crèmes glacées, des gâteaux et tartes.
-l'huile peut être utilisée avec des salades et plats sautésµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Catégories principales : pcp

Vendeurs graines : Georgia Vines (ebay), "trade winds fruit" (en anglais), FOREVER SEEDS, fruitlovers, "The Banana Tree" (en anglais), seedshawaii, Polynesian Produce Stand (ebay)

Vendeurs plants : musapalm, tropicaflore, Polynesian Produce Stand (ebay)

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par MacadamiaARS.jpg: ARS USDA Macadamia.jpg: Sherry Kang MacadamiaN7NZ.jpg: Kahuroa MacadamiaShellsNZ.jpg: Kahuroa derivative work: Nova (d) [CC-BY-SA-3.0 ou GFDL], via Wikimedia Commons



Liens, sources et/ou références : "Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction Plantes d'Avenir ; Wikipedia ; GardenBreizh ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 4567"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Macadamia integrifolia" : pages , images | "Noyer du queensland" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 182, par Louis Bubenicek) ;




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