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A suivre !

Lysichiton camtschatcensis

(L.) Schott, 1857

Lysichite blanc


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Classification/taxinomie :
Famille : Araceae ;
Synonymes :
dont homonymes : Lysichiton camtschatcense, Lysichiton kamchaicense ;

Synonymes français : arum bananier blanc ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : white skunk cabbage, Asian skunk-cabbage, vit skunkkalla (sv) ;


Comestibilité : feuille ; racine

Note : *

Note perso : **

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (jeunes poussesµ{{{5(+)µ et feuillesµ0(5(+),+x)µ bien cuitesµ{{{5(+)µ) et racineµ0(+x) (rhizomesµ0(+x)µ cuitsµ(dp*)µ) comestiblesµ0(5(+),+x)µ.(1*)

détails :

Partie(s) comestible(s) : feuillesµ0(5(+),+x)µ, bourgeons, rhizomes, racineµ{{{0(+x)µ.
Utilisations comestibles : jeunes pousses - bien cuitesµ{{{5(+)µ (potherbeµ(dp*)µ).(1*)


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

(1*)ATTENTIONµ0(+x)µ : la plante est riche en oxalates de calcium ; ceux-ci sont toxiques s'il sont consommés et provoquent la sensation que des centaines d'aiguilles sont coincées dans la bouche et le tube digestif ; cependant, l'oxalate de calcium est facilement détruit par cuisson ou bien dessication de la planteµ{{{5.



Catégories principales : pac

Vendeurs plants : hortiflorbureau, jardinpourvous, jardindupicvert

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

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Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Lysichiton camtschatcensis" : pages , images | "Lysichite blanc" : pages ; dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 188 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 246 ; Oesterr. Bot. Wochenbl. 7:62. 1857 "camtschatcense" ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 109 ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 107 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 97




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