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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Lycium exsertum

A. Gray, 1885

Goji sauvage


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Classification/taxinomie :
Famille : Solanaceae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Arizona desertthorn ;


Comestibilité :

Note :

Note perso : **

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruitµ0(+x)µ (fruitsµ0(+x)µ mûrsµ(dp*)µ {frais ouµ{{{(dp*)(0(+x))µ séchés/déshydratésµ{{{0(+x)µ ; crus ou cuitsµ{{{(dp*)(0(+x))µ} [nourriture/aliment et baseµ{{{(dp*)(0(+x))µ boissonsµ0(+x)µ/breuvagesµ(dp*)(0(+x))µ]) comestibleµ0(+x)µ.

détails :

Fruitµ0(+x)µ.
Les fruits sont cueillis/récoltés, lavés, bouillis et broyés/moulus puis mélangés avec de l'eau pour faire une boisson.
Les fruits peuvent être séchés au soleil et stockés et mangés sans préparationµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

(1*)ATTENTION : une certaine prudence doit être appliquée avec cette espèce, en particulier à l'égard de ses feuilles comestibles, car il appartient à une famille qui contient souvent des toxines ; cependant, l'utilisation des feuilles est bien documentée et assez répandue dans certaines régionsµ<(dp*)(5(+))µ.


Vendeurs graines : "trade winds fruit" (en anglais)

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

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Par anthony_mendoza, via flickr
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Par anthony_mendoza, via flickr



Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2099"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Lycium exsertum" : pages , images | "Goji sauvage" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 322




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